Tortillas di patate: la ricetta per un pranzo semplice, completo e gustoso

pubblicato il 5 maggio 2020 alle ore 13:13
Ingredienti:
500 gr patate
1 cipolla
5 uova
Sale
Pepe
100 gr formaggio
Prosciutto cotto o salame
Olio per friggere
 
Preparazione:
Tagliate a cubetti le patate e tagliuzzate la cipolla. Cuocete insieme con dell'olio.
A parte montate le uova con sale e pepe.
Unite patate e cipolla alle uova, mescolate e cuocete una prima porzione in padella. Farcite e coprite. Lasciate cuocere 5 minuti per ogni lato.
 
Fonte: Простой рецепт  https://www.youtube.com/watch?v=Gogx3hJtiiw
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