Una ricetta per ogni giorno della settimana! Intraprendi questo viaggio di sapori!

Una ricetta golosa per ogni giorno della settimana! 1600 • di Migliori idee in cucina

Menù dessert della settimana: un dolce per ogni giorno della settimana! 4894 • di Migliori idee in cucina
Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito! 2733 • di Migliori idee in cucina

Pecorino: tutto sul formaggio di Polifemo e quali sono i migliori in Italia Il pecorino è uno dei formaggi più antichi del mondo e quello più esportato dal nostro Paese. Un formaggio ideale sia in purezza che grattugiato sulla pasta. Facciamo un viaggio attraverso le 9 Dop italiane e i formaggi di fossa, per un prodotto che attraversa tutto lo Stivale con tutta la sua tradizione e il suo inconfondibile sapore.
Semi di lino: cosa sono e come assumerli ogni giorno I semi di lino sono dei piccoli grandi alleati della nostra salute: ricchi di proprietà antiossidanti, fosforo e magnesio, possono essere utilizzati in moltissimi modi, tutti ottimi per il nostro corpo, dai capelli all'intestino. Usati già nell'antica Grecia, i semi di lino sono ricchi di omega 3

Non solo Tapas: 10 piatti tipici della cucina spagnola Molti conoscono la cucina spagnola per la sua immensa varietà di tapas, ma in realtà l’offerta gastronomica iberica è incredibilmente ricca e varia. Ogni regione ha un suo piatto tipico, la cui ricetta viene tramandata da generazioni: oggi vi proponiamo dieci piatti da non perdere durante il vostro viaggio in Spagna.
Formaggi erborinati: 11 specialità da provare almeno una volta nella vita L'erborinatura è una tecnica millenaria dell'arte casearia. Le forme di formaggio vengono infatti "attaccate" dalle muffe buone che arricchiscono il risultato finale con sapori sbalorditivi. Un viaggio per l'Europa e nella storia con i formaggi erborinati, cercando di capire come si fanno e quali sono i più noti.

Spezzatino di tacchino: la ricetta del secondo per tutti i giorni Lo spezzatino di tacchino è un secondo piatto cremoso e saporito, molto facile da preparare. La carne di tacchino è leggera e povera di grassi, perfetta per una cottura lenta che la rende morbida, gustosa e allo stesso tempo facilmente digeribile. In questa ricetta abbiamo utilizzato la passata di pomodoro e le patate che, cotte lentamente formando un sughetto denso e profumato.
L'enciclopedia Michelin: la storia dei migliori ristoranti al mondo in un libro Una sorta di enciclopedia dell'alta cucina scritto da Maurizio Campiverdi, un uomo che negli ultimi 60 anni ha mangiato alla tavola di quasi tutti i migliori ristoranti al mondo. Dal 1933 a oggi, un viaggio attraverso tutto il pianeta insieme alla Guida Michelin, assaggiando piatti e sapori, provando emozioni e incontrando culture diverse.

Macellerie con cucina in Toscana: 7 indirizzi da non perdere Non proprio ristoranti, non solo macellerie: cari onnivori (e sopratutto carnivori convinti) quelle che leggerete di seguito sono le migliori macellerie con cucina che abbiamo scovato in lungo in largo di quella meravigliosa regione chiamata Toscana, dove i segreti del taglio e della frollatura si tramandano da generazioni e un pranzo o una cena informale si traducono in viaggi del gusto e della memoria.
Verdure della settimana: le ricette per preparare deliziosi contorni 4630 • di Ricette In Cucina

Tutto sulla Baklava: la dolce specialità mediorientale contesa tra Grecia e Turchia La Baklava rappresenta una delle più celebri specialità gastronomiche dei paesi mediorientali e dell'area balcanica. La sua paternità è aspramente contesa tra la Turchia e la Grecia, dove esistono differenze di forma, ripieno e numero di strati. Una volta riservata solo alle famiglie ricche, veniva realizzata esclusivamente nei giorni di festa, a causa della sua lunga preparazione: oggi, invece, è possibile gustarla ovunque e a tutte le ore. Questa dolce combinazione di pasta fillo, frutta secca e miele è considerata anche l’antesignana dello strudel. Scopriamo insieme la sua storia, in un breve viaggio gastronomico attraverso i secoli.
Il menu della settimana: 7 ricette semplici e facili da preparare! 2427 • di Migliori idee in cucina

Ribollita di cavolo nero: la ricetta della zuppa simbolo della cucina toscana La ribollita di cavolo nero è un grande classico tipico della cucina toscana. Ricetta povera, di origine contadina, è una zuppa a base di fagioli cannellini, cavolo nero, verza ed erbette. Calda e corroborante, è perfetta per scaldare e ristorare, con il suo gusto intenso e ricco, durante una fredda serata invernale. Si chiama "ribollita" perché anticamente veniva preparata in grandi quantità, in genere il venerdì con gli avanzi della settimana, e quindi cotta nuovamente nei giorni successivi. Semplice e genuina, servitela come primo o piatto unico in accompagnamento a qualche fettina di pane casereccio tostato. Scoprite come fare seguendo passo passo le nostre indicazioni.
Hai mai assaggiato un suono? Fairy ASMR per Vallelata 1968880 • di Vallelata

Come preparare il tacchino ripieno del Giorno del Ringraziamento 5238 • di Ricette In Cucina

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