Una ricetta per ogni giorno della settimana! Intraprendi questo viaggio di sapori!

Una ricetta golosa per ogni giorno della settimana! 1798 • di Migliori idee in cucina

Menù dessert della settimana: un dolce per ogni giorno della settimana! 4978 • di Migliori idee in cucina
Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito! 2805 • di Migliori idee in cucina

Non solo Tapas: 10 piatti tipici della cucina spagnola Molti conoscono la cucina spagnola per la sua immensa varietà di tapas, ma in realtà l’offerta gastronomica iberica è incredibilmente ricca e varia. Ogni regione ha un suo piatto tipico, la cui ricetta viene tramandata da generazioni: oggi vi proponiamo dieci piatti da non perdere durante il vostro viaggio in Spagna.
Pecorino: tutto sul formaggio di Polifemo e quali sono i migliori in Italia Il pecorino è uno dei formaggi più antichi del mondo e quello più esportato dal nostro Paese. Un formaggio ideale sia in purezza che grattugiato sulla pasta. Facciamo un viaggio attraverso le 9 Dop italiane e i formaggi di fossa, per un prodotto che attraversa tutto lo Stivale con tutta la sua tradizione e il suo inconfondibile sapore.

Semi di lino: cosa sono e come assumerli ogni giorno I semi di lino sono dei piccoli grandi alleati della nostra salute: ricchi di proprietà antiossidanti, fosforo e magnesio, possono essere utilizzati in moltissimi modi, tutti ottimi per il nostro corpo, dai capelli all'intestino. Usati già nell'antica Grecia, i semi di lino sono ricchi di omega 3
Tutto sulla Baklava: la dolce specialità mediorientale contesa tra Grecia e Turchia La Baklava rappresenta una delle più celebri specialità gastronomiche dei paesi mediorientali e dell'area balcanica. La sua paternità è aspramente contesa tra la Turchia e la Grecia, dove esistono differenze di forma, ripieno e numero di strati. Una volta riservata solo alle famiglie ricche, veniva realizzata esclusivamente nei giorni di festa, a causa della sua lunga preparazione: oggi, invece, è possibile gustarla ovunque e a tutte le ore. Questa dolce combinazione di pasta fillo, frutta secca e miele è considerata anche l’antesignana dello strudel. Scopriamo insieme la sua storia, in un breve viaggio gastronomico attraverso i secoli.

Hai mai assaggiato un suono? Fairy ASMR per Vallelata 1968891 • di Vallelata
Ribollita di cavolo nero: la ricetta della zuppa simbolo della cucina toscana La ribollita di cavolo nero è un grande classico tipico della cucina toscana. Ricetta povera, di origine contadina, è una zuppa a base di fagioli cannellini, cavolo nero, verza ed erbette. Calda e corroborante, è perfetta per scaldare e ristorare, con il suo gusto intenso e ricco, durante una fredda serata invernale. Si chiama "ribollita" perché anticamente veniva preparata in grandi quantità, in genere il venerdì con gli avanzi della settimana, e quindi cotta nuovamente nei giorni successivi. Semplice e genuina, servitela come primo o piatto unico in accompagnamento a qualche fettina di pane casereccio tostato. Scoprite come fare seguendo passo passo le nostre indicazioni.

La cucina greca: i 10 piatti tipici della tradizione ellenica In viaggio, tra panorami mozzafiato e acque cristalline, alla scoperta dei piatti tipici e delle ricette tradizionali della cucina greca. Cuore della gastronomia mediterranea, risente delle molteplice influenze, soprattutto di quella turca, e si fonda su ingredienti semplici, genuini e strettamente legati alla terra, alla pastorizia e alla pesca.
Spezzatino di tacchino: la ricetta del secondo per tutti i giorni Lo spezzatino di tacchino è un secondo piatto cremoso e saporito, molto facile da preparare. La carne di tacchino è leggera e povera di grassi, perfetta per una cottura lenta che la rende morbida, gustosa e allo stesso tempo facilmente digeribile. In questa ricetta abbiamo utilizzato la passata di pomodoro e le patate che, cotte lentamente formando un sughetto denso e profumato.

Un viaggio culinario dallo scaffale alla cucina La cucina, a pensarci bene, è un'esperienza fondante dei luoghi che amiamo: ci racconta la storia e l’identità dei popoli, ma soprattutto ci imprime ricordi e sensazioni indelebili. MD porta sui suoi scaffali l’eccellenza italiana con prodotti tipici delle regioni più belle e ricche di storia culinaria creando la linea Lettere dall'Italia. Con le nuove video-ricette in compagnia di Antonella Clerici potremo assaporare, con un twist di novità e innovazione, un pizzico di quella meraviglia di cui abbiamo nostalgia.
Verdure della settimana: le ricette per preparare deliziosi contorni 4630 • di Ricette In Cucina

Il menu della settimana: 7 ricette semplici e facili da preparare! 2680 • di Migliori idee in cucina
Cucina ligure: i 10 piatti tipici da provare assolutamente In un viaggio gastronomico tra Ponente e Levante, andiamo alla scoperta della cucina ligure, semplice ed essenziale, e dei 10 piatti tipici, espressione di un territorio profondamente variegato ed eterogeneo in cui hanno convissuto più tradizioni e di una natura straordinariamente mediterranea. Protagonisti, tra gli altri, aromi, erbe selvatiche e prodotti del sottobosco.

Airbnb lancia "Esperienze in cucina": il primo evento ai fornelli con Mara Maionchi Un accordo siglato da Airbnb con Slow Food porta la gastronomia al centro delle esperienze turistiche prenotabili sulla piattaforma. Nasce Esperienze in Cucina, un modo di vivere il viaggio attraverso gli occhi dei "locali" che apriranno le porte di casa. Per il lancio dell'iniziativa, una cena con Mara Maionchi a Milano

)