Torta senza cottura con crema al cocco: il dessert che vi farà impazzire

pubblicato il 12 maggio 2020 alle ore 15:39
Ingredienti:
280 gr zucchero
130 gr farina
650 gr acqua
2 bustine vanillina
400 ml panna da montare
400 gr biscotti secchi
100 gr farina di cocco (30 gr per la crema e 70 per il topping)
 
Preparazione:
In una pentola inserite zucchero, farina e acqua. Poi unite la vanillina e fate addensare sul fuoco. Coprite con pellicola trasparente e fate raffreddare.
Montate la panna e unite la crema e i 30 gr di farina di cocco.
Assemblate il tutto in uno stampo rettangolare e lasciate in frigo per 5 ore.
 
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