Torta al cioccolato con fragole: la ricetta del dessert bello e goloso

pubblicato il 21 maggio 2020 alle ore 17:17
Una ricetta inglese per preparare una torta bella da vedere e super golosa.
 
Ingredienti:
250 gr farina
5 gr sale
250 gr zucchero
70 gr cacao
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Scorza di 1 arancia grattugiata
8 gr zucchero vanigliato
2 uova
180 ml olio
250 gr yogurt
250 ml caffè
 
Crema:
85 gr burro
200 gr zucchero
75 gr cacao
8 gr zucchero vanigliato
65 ml latte
Fragole
 
Preparazione:
Impasto: setacciate tutti gli ingredienti secchi e poi unite scorza di arancia e zucchero vanigliato. A parte mescolate uova, olio e yogurt. Unite agli ingredienti secchi e poi versate il caffè. Infornate a 170° per 50-55 minuti. 
Crema: montate il burro e unite zucchero, cacao, zucchero vanigliato e latte. 
Guarnite la torta e gustatela.
 
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