Limoncello fatto in casa: la ricetta del liquore dolce che tutti amano

pubblicato il 30 giugno 2020 alle ore 10:45
Ingredienti:
Scorza di 5 limoni
400 ml alcool a 95°
1 litro d’acqua
500 gr zucchero semolato
 
Preparazione:
Inserite le scorze di limone in un barattolo e poi versate l'acool. Lasciatelo riposare al buio per 7 giorni.
Scaldate l'acqua in una pentola e fate sciogliere lo zucchero. Fate raffreddare completamente.
Poi filtrate il composto con le bucce di limone e unite all'acqua e zucchero. Riempite le bottiglie e lasciate in frigo.
 
Fonte: Tiziana Mani In pasta  https://www.youtube.com/watch?v=gokun15R4Es
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