Limoncello fatto in casa: la ricetta per averlo davvero gustoso

pubblicato il 12 maggio 2021 alle ore 12:47
Ingredienti:
1 litro di alcool
800 gr di zucchero
10 limoni bio
2 litri d'acqua
Un contenitore a chiusura ermetica
 
Procedimento:
1. Tagliate le bucce dei limone e inseritele in un contenitore.
2. Unite un litro di alcool e lasciate riposare 15 giorni.
3. Mettete a bollire l'acqua e poi unite lo zucchero e fatelo sciogliere.
4. Fate raffreddare e unite alle bucce di limone.
5. Lasciate riposare per un'ora.
6. Filtrate il limoncello e riempite le bottiglie.
7. Conservate in frigo.
 
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