Sorbetto al limoncello fatto in casa: la ricetta semplicissima e gustosa

pubblicato il 12 aprile 2021 alle ore 10:13
Ingredienti:
200ml di acqua
200g di zucchero
2 limoni
150ml di limoncello
1 albume d'uovo
1 pizzico di sale
 
Preparazione:
1. In una pentolino versate l'acqua, zucchero e unite la buccia del limone.
2. Portate sul fuoco e fate sciogliere lo zucchero.
3. Poi unite il limoncello e il succo dei due limoni.
4. Montate a neve l'albume con il sale.
5. Unite i due composti e mescolate per bene.
6. Inserite la ciotola in freezer e dovete girarla ogni due ore per un totale di 8 ore.
 
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