Limoncello e sorbetto: due ricette squisite da preparare a casa

pubblicato il 5 giugno 2021 alle ore 08:30
Ingredienti:
LIMONCELLO
10 limoni grandi
1 litro d' alcool
900g di zucchero
1,1 litro di acqua
SORBETTO AL LIMONE
500g di acqua
200g di zucchero
200g di succo di limone
buccia grattugiata di mezzo limone
 
Preparazione:
1. Limoncello: mettete alcool e bucce di limone in un contenitore e lasciate per 8/10 giorni. Poi filtrate l'alcool in una ciotola.
Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua e poi unite all'alcool. Mescolate e versate nelle bottiglie.
2. Sorbetto: fate sciogliere lo zucchero nell'acqua con la buccia di limone. Fate raffreddare e poi unite il succo di limone, lasciate in freezer per 12 ore. Poi frullate e gustate il sorbetto.
 
 
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