Melanzane alla pizzaiola: la ricetta del contorno veloce e saporito

Melanzane alla pizzaiola in padella: la ricetta del piatto leggero e gustoso Le melanzane alla pizzaiola in padella sono un piatto leggero e saporito, che può essere servito come secondo vegetariano oppure come ricco contorno. Si tratta di una ricetta perfetta per l'estate sia per l'apporto calorico contenuto – in quanto le melanzane sono grigliate – sia perché si prepara rapidamente, senza ricorrere all'utilizzo del forno. Gli elementi che fanno di questa versione di melanzane in padella una "pizzaiola" sono certamente il sugo di pomodoro, l'origano e la mozzarella tipo fior di latte, che la rendono filante, irresistibile e perfetta per la scarpetta con del buon pane fresco. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.

Medaglioni di melanzane alla pizzaiola: il contorno veloce e saporito 63267 • di Ricette In Cucina
Patate alla pizzaiola: la ricetta del contorno ricco e filante 1056 • di Redazione Cucina

Melanzane marinate: la ricetta del contorno sfizioso e saporito 8078 • di Redazione Cucina
Uova alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito Le uova alla pizzaiola con un secondo piatto veloce e saporito, ideale anche per una cena all'ultimo minuto. Per realizzarla vi basteranno solo uova, passata di pomodoro, mozzarella, aglio, sale e prezzemolo. Ecco come prepararle in pochi e semplici passaggi.

Le 8 migliori ricette con le melanzane facili, veloci e sfiziose Le melanzane sono un ortaggio estivo molto saporito e versatile. Potete infatti consumarle in cucina in tanti modi diversi: per la preparazione di primi piatti, contorni o ricette light, dalla pasta alla norma ai medaglioni di melanzane. Ecco 8 ricette con le melanzane facili e veloci, da non perdere.
Salmone alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero Il salmone alla pizzaiola è un secondo piatto di pesce semplice e saporito, pronto in pochissimo tempo. La pietanza ideale per una cena veloce e gustosa da preparare semplicemente con pomodoro, aglio e origano. Un secondo piatto adatto anche ai bambini. Ecco come prepararlo in modo facile e veloce.

Tortiglioni alla pizzaiola: la ricetta del primo piatto semplice e saporito I tortiglioni alla pizzaiola sono un primo piatto dal sapore mediterraneo, la ricetta è infatti realizzata con pomodoro, mozzarella, origano e basilico. Una pietanza sostanziosa ma leggera che piacerà tanto a grandi e piccini: potete consumarli anche come piatto unico, accompagnato da un contorno fresco e sfizioso. Nella nostra ricetta abbiamo saltato i tortiglioni in padella con il condimento, ma potete ripassarli anche in forno.
Melanzane stufate: la ricetta del contorno estivo semplice e saporito Le melanzane stufate sono un contorno sfizioso e saporito che piacerà particolarmente agli amanti di questa verdura regina dell'estate. Da gustare in questa stagione, in cui sono al massimo del gusto e della fragranza, le melanzane realizzate in questo modo sono ideali da servire in abbinamento a un secondo di carne o di pesce. L’aggiunta dell’aceto di vino bianco, inoltre, conferisce carattere alla preparazione evitando di aggiungere troppo olio e rendendola pertanto estremamente leggera e amica della linea.

Melanzane saporite al forno: la ricetta del contorno veloce e saporito 123414 • di Ricette In Cucina
Finocchi alla pizzaiola: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante I finocchi alla pizzaiola sono la versione mediterranea dei classici finocchi gratinati al forno. Nella nostra ricetta l'amato ortaggio di stagione, non solo ipocalorico ma anche ricco di innumerevoli proprietà benefiche, viene sbollentato in padella con un goccino di acqua, giusto il tempo di ammorbidirlo, e poi ripassato in forno con pomodorini, mozzarella, capperi, olive verdi e prezzemolo tritato. Il risultato è un contorno ricco, filante e dall'irresistibile gratinatura in superficie, grazie all'aggiunta finale del pecorino grattugiato e del pangrattato. Una pietanza semplice e sfiziosa, ideale da servire in qualunque occasione, dal pranzo in famiglia alla cena informale, organizzata all'ultimo minuto. Completato con qualche fettina di pane tostato, si trasforma anche in un piatto unico bilanciato. Scoprite come realizzare i finocchi alla pizzaiola senza sbagliare una mossa.

Melanzane impanate: la ricetta del contorno sfizioso e saporito Le melanzane impanate sono un contorno sfizioso e irresistibilmente croccante, ricco di sapore e molto semplice da realizzare. Rispetto alle verdure gratinate tradizionali, in questa ricetta la panatura è arricchita, oltre che da erbette aromatiche, di formaggio grattugiato per un risultato dal sapore più deciso e dalla impanatura impeccabile.
Melanzane in padella: la ricetta del contorno di stagione leggero e saporito Le melanzane in padella sono un contorno facile e gustoso, perfetto da accompagnare a ogni tipo di secondo piatto. Variante della più classica ricetta in agrodolce, sono perfette anche condimento di primi piatti di pasta, o per farcire panini e pizze rustiche.

Melanzane a ventaglio: la ricetta del piatto gustoso e scenografico Le melanzane a ventaglio sono una ricetta scenografica e saporita: melanzane tagliate a fette ripiene di mozzarella e pomodoro, da servire come antipasto, contorno ma anche come secondo piatto. Ecco come prepararle in modo facile e veloce.
Caponata di melanzane e peperoni: la ricetta per un contorno ricco di sapori La caponata di melanzane e peperoni è un contorno semplice e veloce da cucinare, perfetto per accompagnare secondi di carne o per condire primi piatti gustosi. Si tratta di un contorno adatto a vegetariani e vegani che non può mancare sulle tavole delle domeniche passate in famiglia. La dolcezza dei peperoni si sposa perfettamente con il gusto amaro delle melanzane ed insieme vengono esaltati dal profumo delle erbe aromatiche.

Tartine di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito e veloce 6391 • di Ricette In Cucina

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