Pane in carrozza: la ricetta saporita e veloce da preparare

pubblicato il 9 luglio 2020 alle ore 15:52
Ingredienti:
8 fette di pane
1 uovo
Pangrattato q.b.
100 gr prosciutto cotto
8 fettine di scamorza
Latte q.b.
 
Preparazione:
Sbattete l'uovo e diluitelo con del latte. Passate un fetta di pane nell'uovo e poi nel pangrattato. Farcite con cotto e scamorza e coprite con un'altra fetta di pane (passate nell'uovo e poi nel pangrattato).
Infine coprite con un filo d'olio e infornate a 200° per 15-20 minuti.
 
Fonte: Pasticciando con Drina  https://www.youtube.com/watch?v=2n_k7ECvTPI
 
 

 
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