Linguine al sugo di mare: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 17 agosto 2020 alle ore 12:42
Ingredienti per 4 persone:
300 gr linguine
8 calamaretti
2 seppie
600 gr coda di rospo
500 gr cozze
500 gr vongole
4 cicali di mare
4 gamberi rossi
16 mazzancolle
750 gr sugo di pomodoro
Prezzemolo
4-6 spicchi d’aglio
Olio
Sale
 
Preparazione:
Per prima cosa pulite tutto il pesce di cui avete bisogno.
In una padella mettete a soffriggere l'aglio e fate aprire le cozze.
Fate la stessa cosa con le vongole. Fate raffreddare e sgusciatele conservando il sugo.
In una padella fate soffriggere l'aglio e mettete a cuocere calamari, seppie e rana pescatrice. 
Poi unite il sugo di pomodoro e fare cuocere per 10 minuti. Infine unite gamberoni, mazzancolle, cicali, cozze e vongole. 
Unite sale, prezzemolo e poi mantecate le linguine.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.717.593 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Linguine con sugo di triglie: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Linguine con sugo di triglie: la ricetta del primo piatto davvero saporito 4746 • di Ricette In Cucina
    Linguine all'astice
     Linguine all'astice 0 • di Michele Ghedini
  2. Carbonara di mare: la ricetta del primo piatto originale e saporito
     Carbonara di mare: la ricetta del primo piatto originale e saporito La carbonara di mare è un primo piatto saporito, perfetto per il pranzo della domenica o una cena con ospiti speciali. La pasta, mantecata alla crema di uova e formaggio, viene arricchita con pesce spada, gamberi e filetti di orata, per una pietanza originale e super cremosa.
    Linguine all'astice: un primo piatto di mare dal sapore incredibile
     Linguine all'astice: un primo piatto di mare dal sapore incredibile 19236 • di Ricette In Cucina
  3. Spaghetti con sugo di gallinella di mare
     Spaghetti con sugo di gallinella di mare Gli spaghetti con sugo di gallinella di mare è un primo semplice e gustoso, dai profumi spiccatamente mediterranei, perfetto per il pranzo domenicale in famiglia o per una cena con ospiti speciali. Si prepara con la gallinella di mare, conosciuta anche come "coccio", un pesce proveniente dalle acque del Mediterraneo, dalle carni magre e dal sapore delicato: versatile ed economico, è ideale per arricchire piatti di pasta, ma anche da proporre come secondo in padella o in guazzetto.
    Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti
     Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.
  4. Linguine con mazzancolle: la ricetta del primo di mare semplice e veloce
     Linguine con mazzancolle: la ricetta del primo di mare semplice e veloce Le linguine con mazzancolle sono un primo di pesce veloce e gustoso, ideale per una cena elegante con ospiti speciali. Le mazzancolle, intere e sgusciate, vengono cotte in un sughetto di pomodoro fresco e poi utilizzate per condire la pasta, scolata al dente.
    Linguine al granchio blu: la ricetta del primo piatto squisito e raffinato
     Linguine al granchio blu: la ricetta del primo piatto squisito e raffinato 0 • di Redazione Cucina
  5. Linguine con capperi e olive: la ricetta del primo piatto saporito
     Linguine con capperi e olive: la ricetta del primo piatto saporito 1181 • di Ricette In Cucina
    Linguine con gamberi e zafferano: la ricetta del primo gustoso per un'occasione speciale
     Linguine con gamberi e zafferano: la ricetta del primo gustoso per un'occasione speciale 0 • di Redazione Cucina
  6. Linguine con zucchine e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito
     Linguine con zucchine e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito 3228 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet
     Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  7. Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito
     Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito I paccheri ai frutti di mare sono un primo di pesce ricco e saporito, perfetto per i pranzi estivi, le cene tra amici e le occasioni speciali. Nella nostra ricetta abbiamo usato le vongole, i lupini, le cozze, i moscardini e gli scampi per un risultato intenso e gustoso, un vero scorcio di mare da portare a tavola.
    Il piatto che vuole combattere l'estinzione dei ricci di mare
     Il piatto che vuole combattere l'estinzione dei ricci di mare Un piatto di linguine per salvare i ricci di mare in Sardegna. L'iniziativa dell'associazione QuiEtica in collaborazione con Frontemare, un ristorante di Quartu Sant'Elena: un piatto di linguine col sapore dei ricci ma senza il mollusco. Scopriamo la semplice ricetta ecosolidale che aiuterà la fauna sarda.
  8. Linguine con fiori di zucca e mazzancolle: il primo piatto davvero saporito
     Linguine con fiori di zucca e mazzancolle: il primo piatto davvero saporito 41 • di Ricette In Cucina
    Lasagne ai frutti di mare: la ricetta del piatto raffinato e gustoso
     Lasagne ai frutti di mare: la ricetta del piatto raffinato e gustoso Le lasagne ai frutti di mare sono un primo piatto elegante e delicato, perfetto per le occasioni di festa. Le sfoglie di pasta fresca vengono alternate a un sughetto di mare, per una variante fragrante e saporita.