Uova saporite in padella: la ricetta gustosa e semplice
pubblicato il 8 febbraio 2023 alle ore 11:11
Ingredienti:
5 uova
Mezzo bicchiere di latte
1 pomodoro grande
Mozzarella q.b.
Peperone
1 cipolla piccola
1 cucchiaio di farina
Paprika dolce
Timo, origano q.b.
Sale q.b.
Olio d'oliva q.b.
Procedimento:
1. Prepara le uova facendole cuocere in acqua bollente per 10-12 minuti.
2. In una padella versa dell'olio e aggiungi le verdure tagliate a dadini.
3. In una ciotola unisci un uovo, latte e farina. Mescola per amalgamare bene.
4. Versa il composto direttamente nella padella con le verdure e aggiungi un pizzico di sale.
5. Inserisci anche il pomodoro tagliato a fette.
6. Dopo averle sgusciate, taglia le uova a metà e disponibile nella padella.
7. Spolvera con paprika, timo e origano. Poi termina con la mozzarella.
8. Fai cuocere tutto per 8-10 minuti.
Fonte/Video: Recetas Fáciles de Irene
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