Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice

pubblicato il 26 gennaio 2023 alle ore 13:28
Ingredienti:
2 Cipollotti
Uova - La quantità è a scelta
500 grammi di Polpa Finissima di pomodoro
Olio
Basilico
Sale
 
Preparazione:
1. Taglia i cipollotti e mettili a soffriggere in padella con olio.
2. Versa la polpa di pomodoro.
3. Aggiungi il sale e fai cuocere per 10 minuti.
4. Unisci le uova e condisci con il sale.
5. Fai cuocere per 5/10 minuti e poi unisci il basilico.
 
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