Pancakes fatti in casa: la ricetta per averli soffici e gustosi

pubblicato il 12 novembre 2022 alle ore 10:56
Ingredienti: 
2 uova 
30 g di burro fuso (o 30 ml di olio di semi) 
200 ml di latte 
200 g di farina 00 
200 g di zucchero a velo 
Un pizzico di sale 
10 g di lievito vanigliato 
Un pizzico di bicarbonato 
1 cucchiaio di aceto di vino bianco 
 
Preparazione: 
1. Monta a neve i bianchi. 
2. Sbatti i rossi e unisci il latte. 
3. Setaccia zucchero, farina e il bicarbonato e aggiungi tutto al composto di uova e latte. 
4. Incorpora gli albumi mescolando dal basso verso l'alto. Infine, aggiungi l'aceto.
5. In una padella antiaderente ben calda, versa un mestolo di impasto.
6. Cuoci da entrambi i lati. 
7. Decora con zucchero a velo e il condimento che preferisci. 
 
Fonte/Video: Le ricette di Monia
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.384 video • 27 foto
144.646.070 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pancakes fatti in casa: la ricetta per averli soffici e golosi
     Pancakes fatti in casa: la ricetta per averli soffici e golosi 644 • di Ricette In Cucina
    Cornetti fatti in casa: la ricetta per prepararli soffici come quelli del bar
     Cornetti fatti in casa: la ricetta per prepararli soffici come quelli del bar 7996 • di Redazione Cucina
  2. Pancakes fatti in casa: il metodo per averli soffici e golosi
     Pancakes fatti in casa: il metodo per averli soffici e golosi 2303 • di Ricette In Cucina
    Pancakes fatti in casa: la ricetta per averli davvero perfetti
     Pancakes fatti in casa: la ricetta per averli davvero perfetti 19699 • di Ricette In Cucina
  3. Flauti fatti in casa: la ricetta delle merendine soffici con il ripieno cremoso
     Flauti fatti in casa: la ricetta delle merendine soffici con il ripieno cremoso I flauti sono soffici e deliziosi dolcetti ispirati alle famose merendine. Si tratta di una pasta brioche stesa a rettangolo e farcita con crema di nocciole e marmellata. Sono l'ideale per la colazione e la merenda, e piaceranno tanto ai bambini. Ecco tutti i passaggi per preparare i flauti fatti in casa.
    4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici!
     4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici! 276 • di Migliori idee in cucina
  4. La ricetta per preparare soffici e gustosi pancakes
     La ricetta per preparare soffici e gustosi pancakes 8532 • di Ricette In Cucina
    Cordon bleu fatti in casa: la ricetta con prosciutto e formaggio
     Cordon bleu fatti in casa: la ricetta con prosciutto e formaggio I cordon bleu fatti in casa sono delle appetitose cotolette di pollo ripiene di prosciutto cotto e formaggio. Un secondo piatto gustoso, amato da grandi e piccini; semplice da preparare è un'ottima ricetta salvacena.
  5. Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
     Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 16196 • di Redazione Cucina
    Come conservare i pancakes da cotti e da crudi
     Come conservare i pancakes da cotti e da crudi Conservare correttamente i pancakes già pronti in frigorifero o in freezer. Trucchi e segreti conservare, congelare e scongelarle i pancakes per averli sempre a disposizione.
  6. Pancakes soffici: la ricetta per averli davvero perfetti e golosi
     Pancakes soffici: la ricetta per averli davvero perfetti e golosi 2512 • di Ricette In Cucina
    Come conservare i biscotti fatti in casa
     Come conservare i biscotti fatti in casa Ripieni di crema o al burro, fare i biscotti in casa è sempre un'ottima idea e conservarli nel modo corretto è molto importante per salvaguardarne profumo e consistenze. Ecco una guida semplice con indicazioni e qualche trucco per conservare per lunghi e brevi periodi i vostri frollini fatti in casa.
  7. Buns fatti in casa: la ricetta per averli soffici e gustosi
     Buns fatti in casa: la ricetta per averli soffici e gustosi 10 • di Ricette In Cucina
    5 ricette dal mondo per preparare i tuoi pancakes!
     5 ricette dal mondo per preparare i tuoi pancakes! 7576 • di Migliori idee in cucina
  8. Ravioli fatti in casa: la ricetta spiegata passo dopo passo per farli a mano
     Ravioli fatti in casa: la ricetta spiegata passo dopo passo per farli a mano La ricetta dei ravioli fatti in casa si realizza a partire dalla preparazione della pasta all'uovo da farcire con ripieni variegati, a partire da quello classico con carne o ricotta
    Pancakes ricotta e limone: la ricetta soffice e fresca, perfetta per la colazione estiva
     Pancakes ricotta e limone: la ricetta soffice e fresca, perfetta per la colazione estiva I pancakes ricotta e limone sono frittelle gonfie e super soffici, perfette per una colazione o per una merenda golosa: un dolce ideale per tutta la famiglia, che conquisterà adulti e bambini. La ricetta ha un sapore delicato e, grazie alla ricotta, i pancakes resteranno umidi e aromatici a lungo: facilissimi da realizzare, prevedono pochi e semplici ingredienti e si preparano in meno di mezz'ora. Ecco come preparare alla perfezione i pancakes ricotta e limone.