Biscotti morbidi con arancia e mandorle: la ricetta veloce e golosa

pubblicato il 21 novembre 2022 alle ore 13:03
Ingredienti:
170 gr di farina"0"
50 gr di mandorle
50 gr di latte
40 gr di olio di girasole
40 gr di zucchero di canna
1 arancia non trattata
5 gr di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
 
Preparazione:
1. Frulla le mandorle con lo zucchero di canna.
2. Poi unisci la farina, scorza di arancia, succo di arancia unito al latte e all'olio.
3. Aggiungi anche il lievito e mescola il tutto.
4. Forma delle palline e passale nello zucchero a velo.
5. Forma i biscotto farcendoli con la marmellata.
6. Inforna a 175° per 30 minuti.
 
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