Cannelloni salmone e ricotta: il primo piatto cremoso e squisito

pubblicato il 7 dicembre 2022 alle ore 13:41
Ingredienti:
Per 10 cannelloni:
5 sfoglie di pasta fresca per lasagne
per il ripieno:
250g di ricotta vaccina
150g di salmone affumicato
100g di robiola fresca
sale
pepe
per la besciamella:
300ml di latte intero
20g di burro
20g di farina
sale
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliuzza il salmone e inseriscilo nella ciotola.
2. Aggiungi la ricotta, robiola, sale e pepe.
3. Cuoci le sfoglie e forma i cannelloni.
4. Prepara la besciamella e assembla i cannelloni in una teglia.
5. Inforna a 200° per 25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.704.149 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cannelloni zucca e ricotta: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito
     Cannelloni zucca e ricotta: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito I cannelloni zucca e ricotta sono un primo piatto cremoso e dal gusto avvolgente, dai profumi tipicamente autunnali. Facili e veloci da preparare, sono perfetti per un pranzo di festa o una cena con ospiti speciali.
    Cannelloni ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ideale per la domenica
     Cannelloni ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ideale per la domenica 0 • di Redazione Cucina
  2. Cannelloni di zucchine: la ricetta del primo piatto squisito e originale
     Cannelloni di zucchine: la ricetta del primo piatto squisito e originale 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni di crespelle: la ricetta del primo ricco e saporito
     Cannelloni di crespelle: la ricetta del primo ricco e saporito I cannelloni di crespelle sono un primo piatto ricco e gustoso, ispirato ai classici cannelloni realizzati con la pasta fresca all'uovo. Cremosi e filanti, sono ideali per il pranzo della domenica o un'occasione speciale di festa.
  3. Cannelloni con ricotta e spinaci: il primo piatto da gustare in famiglia
     Cannelloni con ricotta e spinaci: il primo piatto da gustare in famiglia 20130 • di Ricette In Cucina
    Cannelloni agli spinaci: il primo piatto da leccarsi i baffi!
     Cannelloni agli spinaci: il primo piatto da leccarsi i baffi! 20729 • di Cose Squisite
  4. Cannelloni alla sorrentina: la ricetta del piatto tipico della cucina campana
     Cannelloni alla sorrentina: la ricetta del piatto tipico della cucina campana I cannelloni alla sorrentina sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina campana. Tipici dei giorni di festa e delle occasioni speciali, i cannelloni di pasta fresca vengono farciti con un ragù di carne corposo e dal sapore delicato grazie all'aggiunta della ricotta di pecora; mozzarella fresca e parmigiano grattugiato completano questa preparazione che, già solo alla vista, si dimostra gustosa e irresistibile. Perfetta da servire come primo piatto, a cui seguirà un secondo di carne o uno vegetariano, o come ricca pietanza unica, magari in accompagnamento a una fresca insalata, in occasione di un pranzo di famiglia o di una riunione tra amici. 
    Cannelloni con verdure: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Cannelloni con verdure: la ricetta del primo piatto ricco e saporito I cannelloni con verdure sono un primo piatto ricco e gustoso, preparato con pasta fresca all'uovo farcita con ortaggi saltati in padella, stracchino e parmigiano, quindi ricoperta di besciamella e cotta in forno fino a risultare gratinata fuori, morbida e cremosissima all'interno.
  5. Cannelloni prosciutto e formaggio: la ricetta del primo al forno facile e goloso
     Cannelloni prosciutto e formaggio: la ricetta del primo al forno facile e goloso I cannelloni prosciutto e formaggio sono una variante super golosa del classico primo piatto della domenica. Facili e veloci da preparare, soprattutto se si sceglie di utilizzare besciamella e cannelloni già pronti, sono ideali da servire per un pranzo speciale o un menu di festa: con la loro crosticina croccante in superficie e l'interno scioglievole e cremoso, metteranno d'accordo grandi e piccini.
    Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta ricotta e speck è un primo cremoso e saporito. La dolcezza della ricotta, ridotta in crema e mescolata con il pesto di pistacchi, ben si sposa con lo speck croccante a listerelle: per un piatto gustoso e ben bilanciato.
  6. Cannelloni ripieni di carne: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Cannelloni ripieni di carne: la ricetta del primo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni con carciofi e speck: la ricetta del primo piatto saporito
     Cannelloni con carciofi e speck: la ricetta del primo piatto saporito 482 • di Ricette In Cucina
  7. Spaghetti con zucchine e salmone: il primo piatto fresco e saporito
     Spaghetti con zucchine e salmone: il primo piatto fresco e saporito 38 • di Ricette In Cucina
    Pasta con la ricotta: la ricetta del primo piatto cremoso e 8 varianti irresistibili
     Pasta con la ricotta: la ricetta del primo piatto cremoso e 8 varianti irresistibili 0 • di Elpidio
  8. Cannelloni: la ricetta del primo piatto ripieno al forno tipico della domenica
     Cannelloni: la ricetta del primo piatto ripieno al forno tipico della domenica I cannelloni sono un primo piatto a base di cilindri di pasta all'uovo ripieni di ragù e besciamella e conditi con sugo di pomodoro. Di origine emiliana, sono perfetti per il pranzo della domenica o per le feste.
    Cannelloni ai funghi
     Cannelloni ai funghi I cannelloni ai funghi sono un primo piatto perfetto per i giorni di festa o per il pranzo della domenica in famiglia. I cannelloni secchi all'uovo vengono farciti con un ripieno a base di porcini trifolati, besciamella e provola grattugiata e cotti quindi in forno avvolti da una morbida besciamella e cosparsi in superficie con il parmigiano: per un risultato gratinato fuori e cremoso al cuore.