Baccalà in pastella: la ricetta del piatto croccante e gustoso

pubblicato il 7 dicembre 2022 alle ore 14:02
Ingredienti:
500 g baccalà salato
Succo di limone
1 uovo
2 spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco
250 ml birra fredda
150 g farina
Zafferano
1 cucchiaino lievito per dolci
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. Metti il baccalà in acqua per 48 ore.
2. Poi rimuovi l'acqua e condisci con il succo di limone.
3. In una ciotola mescola l'uovo con aglio, prezzemolo, birra, farina, zafferano e lievito per dolci.
4. Immergi il baccalà e friggilo.
 
Fonte: Y hoy qué comemos  https://www.youtube.com/watch?v=AyycuigTQZ0&ab_channel=Yhoyqu%C3%A9comemos
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 8.332 video • 27 foto
144.201.875 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
    5:16
    Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
    22 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pollo alla mediterranea: la ricetta per averlo sugoso e saporito
    3:10
    Pollo alla mediterranea: la ricetta per averlo sugoso e saporito
    21 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice
    4:37
    Uova al Purgatorio: la ricetta del secondo piatto saporito e semplice
    225 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle davvero perfette
    4:28
    Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle davvero perfette
    1861 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pane fritto: la ricetta semplice che delizierà proprio tutti
    6:45
    Pane fritto: la ricetta semplice che delizierà proprio tutti
    17547 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Focaccia al pomodoro: la ricetta per averla morbida e fragrante
    3:56
    Focaccia al pomodoro: la ricetta per averla morbida e fragrante
    7 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini polpettoni ripieni di pomodori secchi: la ricetta sfiziosa e invitante
    7:56
    Mini polpettoni ripieni di pomodori secchi: la ricetta sfiziosa e invitante
    1 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Viennesi alla crema: la ricetta semplice del dolce goloso e fragrante
    5:56
    Viennesi alla crema: la ricetta semplice del dolce goloso e fragrante
    1070 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Quadrotti di sfoglia ripieni: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
    5:07
    Quadrotti di sfoglia ripieni: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Medaglioni di verza e patate: la ricetta per un piatto sfizioso e saporito
    5:31
    Medaglioni di verza e patate: la ricetta per un piatto sfizioso e saporito
    8 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto
    5:59
    Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto
    3875 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Come fare la sfoglia per le lasagne: il metodo per averle davvero perfette
    4:56
    Come fare la sfoglia per le lasagne: il metodo per averle davvero perfette
    3 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
    1:06
    Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
    14 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cannelloni con carne e besciamella: la ricetta del primo piatto delizioso e saporito
    3:31
    Cannelloni con carne e besciamella: la ricetta del primo piatto delizioso e saporito
    33 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscottini al cocco e cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti semplici e buonissimi
    6:08
    Biscottini al cocco e cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti semplici e buonissimi
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito
    6:00
    Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito
    14 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
8.016
Scarica video
Baccalà in pastella: la ricetta del piatto croccante e gustoso

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Baccalà in pastella: la ricetta per averlo croccante e gustoso
    Baccalà in pastella: la ricetta per averlo croccante e gustoso 44954 • di Ricette In Cucina
    Baccalà in pastella alla romana: come farlo croccante e saporito
    Baccalà in pastella alla romana: come farlo croccante e saporito 4366 • di Tocco da chef
  2. Baccalà in pastella croccante e saporito: conquisterete tutti i gusti
    Baccalà in pastella croccante e saporito: conquisterete tutti i gusti 27718 • di Ricette In Cucina
    Calamari in pastella: la ricetta del secondo piatto croccante e saporito
    Calamari in pastella: la ricetta del secondo piatto croccante e saporito 2040 • di Redazione Cucina
  3. Baccalà fritto alla romana: la ricetta di chef Ruben Bondì
    Baccalà fritto alla romana: la ricetta di chef Ruben Bondì 2710 • di Redazione Cucina
    Baccalà al forno: la ricetta facile del secondo gustoso
    Baccalà al forno: la ricetta facile del secondo gustoso Il baccalà al forno è un secondo piatto gustoso, profumato e molto semplice da preparare. Il baccalà è una tipo di merluzzo che viene salato e stagionato: questo processo gli dona un sapore deciso ed inconfondibile. Il baccalà è simile allo stoccafisso che viene però essiccato. In questa ricetta, perfetta per un pranzo in famiglia alternativo, il sapore del baccalà si sposa con la delicatezza delle patate e dei pomodorini in un secondo, cotto al forno, buono, sano e profumato.
  4. Baccalà fritto: la ricetta perfetta per un panatura croccante e dorata
    Baccalà fritto: la ricetta perfetta per un panatura croccante e dorata Il baccalà fritto è un secondo piatto tipico della cucina romana, ma ormai diffuso in tutta Italia, preparato soprattutto in occasione delle festività natalizie. Scoprite la ricetta.
    Cavolfiore in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e saporito
    Cavolfiore in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e saporito 3870 • di Redazione Cucina
  5. Baccalà alla ceraiola: la ricetta del piatto tipico umbro
    Baccalà alla ceraiola: la ricetta del piatto tipico umbro Il baccalà alla ceraiola è un piatto tipico della gastronomia umbra, in particolare di Gubbio. Viene preparato tradizionalmente per la Festa dei Ceri, che si svolge il 15 maggio, in onore di Sant'Ubaldo, protettore della città. Si tratta di una ricetta semplice e molto gustosa in cui il baccalà viene passato in una panatura aromatizzata al rosmarino, che conferisce al piatto rusticità e croccantezza, e poi cotto in forno con olio e vino bianco, fino a leggera doratura. Fragrante e tenero, è perfetto da servire come secondo in occasione di un pranzo in famiglia o una cena a base di pesce con ospiti. Scoprite come fare seguendo passo passo le nostre indicazioni.
    Baccalà alla ghiotta: la ricetta del piatto siciliano ricco e gustoso
    Baccalà alla ghiotta: la ricetta del piatto siciliano ricco e gustoso Il baccalà alla ghiotta è un piatto tipico del sud Italia, in particolare di origine siciliana. A Palermo, per esempio, viene solitamente preparato per il giorno dell'Immacolata, l'8 dicembre, ma è talmente semplice e buono che può essere consumato tutto l'anno. Ricco e saporito, vede protagonista uno dei pesci più amati e celebrati dalla tradizione nostrana. Conservato sotto sale, tecnica antichissima che consentiva di averlo a disposizione per diverso tempo, il baccalà si caratterizza per una polpa soda e compatta, un sapore deciso e un prezzo anche molto contenuto. Qui viene cucinato con patate, cipolle, olive e concentrato di pomodoro, e poi arricchito con pinoli ed erbette aromatiche. Una pietanza gustosa, morbida e profumatissima, con un sughetto che è un invito irrinunciabile alla scarpetta finale. Realizzatelo seguendo tutti nostri consigli e servitelo come secondo o piatto unico da accompagnare a un semplice contorno di verdure.
  6. Merluzzo in pastella: la ricetta del merluzzo fritto in pastella alla birra
    Merluzzo in pastella: la ricetta del merluzzo fritto in pastella alla birra 4819 • di Redazione Cucina
    Baccalà in pastella: la ricetta saporita per antipasti o aperitivi
    Baccalà in pastella: la ricetta saporita per antipasti o aperitivi 5577 • di Ricette In Cucina
  7. Baccalà alla marinara: come prepararlo in modo gustoso
    Baccalà alla marinara: come prepararlo in modo gustoso 303349 • di Ricette In Cucina
    Baccalà in pastella: una ricetta semplice ma piena di gusto
    Baccalà in pastella: una ricetta semplice ma piena di gusto 1244 • di Ricette In Cucina
  8. Baccalà in pastella: la ricetta per averlo davvero perfetto
    Baccalà in pastella: la ricetta per averlo davvero perfetto 2229 • di Ricette In Cucina
    Baccalà e patate mantecati: la ricetta del tortino fresco e goloso
    Baccalà e patate mantecati: la ricetta del tortino fresco e goloso Una ricetta golosa, fresca e semplice, ideale per le giornate estive: baccalà e patate mantecati. Una versione alternativa della tipica ricetta ligure, il celebre brandacujun, molto facile da realizzare, può essere servito come antipasto accompagnato con del pane tostato o come secondo piatto per una cena in famiglia. Per realizzare la ricetta vi basterà lessare le patate e il baccalà, per poi cuocerli lentamente in padella con aglio e prezzemolo: il tutto arricchito dai pinoli, che doneranno una nota croccante alla preparazione. Ecco come preparare alla perfezione baccalà e patate mantecati.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)