Crêpes ripiene di ricotta e spinaci: la ricetta per una pasta al forno facile e saporita

pubblicato il 25 febbraio 2023 alle ore 12:40
Ingredienti: 
2 uova
250 g di farina 
500 ml di latte 
300 g di spinaci 
500 g di ricotta
Sugo di pomodoro q.b. 
Mozzarella q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola rompi e sbatti le uova. 
2. Aggiungi la farina un cucchiaio alla volta continuando a mescolare. 
3. Versa anche il latte a filo mescolando con una frusta fin quando gli ingredienti saranno ben amalgamati. 
4. Ungi una padella con un po' di burro, scalda e versa un mestolo del composto ottenuto.
5. Cuoci un minuto per lato. 
6. Trita gli spinaci in un mixer, poi incorpora la ricotta. 
7. Usa il composto di spinaci e ricotta per farcire le crêpes, poi arrotolale. 
8. In una teglia versa abbondante sugo di pomodoro sulla base, poi disponi le crêpes farcite una accanto all'altra. 
9. Versa altro sugo su di esse e ricopri con abbondante mozzarella. 
10. Cuoci in forno a 200 gradi per 20 minuti. 
 
Fonte/Video: Ricette Gustose - Angelina Chef 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.028 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crepes con ricotta e spinaci: la ricetta del delizioso primo piatto
     Crepes con ricotta e spinaci: la ricetta del delizioso primo piatto 4220 • di Ricette In Cucina
    Crepes al forno con spinaci e salmone: la ricetta del gustoso primo piatto
     Crepes al forno con spinaci e salmone: la ricetta del gustoso primo piatto 22001 • di Ricette In Cucina
  2. Medaglioni di ricotta e spinaci: la ricetta della pasta al forno che tutti ameranno
     Medaglioni di ricotta e spinaci: la ricetta della pasta al forno che tutti ameranno 1931 • di Ricette In Cucina
    Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
  3. Conchiglioni al forno ricotta e spinaci
     Conchiglioni al forno ricotta e spinaci I conchiglioni al forno ricotta e spinaci sono un primo piatto semplice e molto gustoso, perfetto per i pranzi di festa. Croccante fuori e morbido al cuore, conquisterà grandi e piccini.
    Ravioli ricotta e spinaci: la ricetta facile con trucchi e consigli
     Ravioli ricotta e spinaci: la ricetta facile con trucchi e consigli I ravioli ricotta e spinaci sono un grande classico della tradizione italiana, un primo piatto di pasta fresca all'uovo farcita con ricotta, spinaci, uova e parmigiano.
  4. Salmone ripieno di ricotta e spinaci: la ricetta facile e veloce che conquisterà ogni palato!
     Salmone ripieno di ricotta e spinaci: la ricetta facile e veloce che conquisterà ogni palato! 176265 • di Cose Buone
    Tasche di pollo ripiene di ricotta e spinaci: la ricetta facile e veloce per un piatto completo
     Tasche di pollo ripiene di ricotta e spinaci: la ricetta facile e veloce per un piatto completo 704 • di Cose Squisite
  5. Cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
     Cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Pasta ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Pasta ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso Pasta ricotta e spinaci è un primo vegetariano semplice e gustoso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. I protagonisti del piatto sono ovviamente gli spinaci - verdura invernale ricca di proprietà benefiche e super versatile - che abbinati alla ricotta regalano un piatto equilibrato e dalla consistenza avvolgente. Scopri la ricetta.
  6. Crêpes di spinaci: la ricetta delle crêpes gustose e originali
     Crêpes di spinaci: la ricetta delle crêpes gustose e originali 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes ripiene al forno: la ricetta del primo piatto goloso e filante
     Crêpes ripiene al forno: la ricetta del primo piatto goloso e filante 0 • di Redazione Cucina
  7. Crespelle ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto cremoso e delicato
     Crespelle ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto cremoso e delicato Le crespelle ricotta e spinaci sono un primo raffinato e dal ripieno cremoso, perfetto per un pranzo di festa o per una cena con ospiti speciali. Le crespelle, farcite con ricotta e spinaci, vengono condite con besciamella e parmigiano, e gratinate in forno: per un risultato super goloso.
    Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro: uno dei primi piatti più buoni di sempre!
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro: uno dei primi piatti più buoni di sempre! 5087 • di Cose Squisite
  8. Torta salata con spinaci e ricotta: il rustico semplice e saporito
     Torta salata con spinaci e ricotta: il rustico semplice e saporito 516 • di Ricette In Cucina
    Polpettone ripieno al forno: ripieno di spinaci e formaggio, il risultato è delizioso!
     Polpettone ripieno al forno: ripieno di spinaci e formaggio, il risultato è delizioso! 110731 • di Cose Squisite