Liquore al mandarino: la semplice ricetta per prepararlo in casa

pubblicato il 20 dicembre 2022 alle ore 11:47
Ingredienti:
120g di bucce di mandarini
500g di alcol 96⁰
800g fi acqua
400g di zucchero
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pela i mandarini e metti le bucce in un contenitore.
2. Versa l'alcool e schiaccia bene con un mestolo.
3. Chiudi il contenitore e lascialo risposare per 10 giorni, ricorda di agitarlo ogni 3 giorni.
4. In una pentola sciogli lo zucchero nell'acqua, poi lascia raffreddare.
5. Filtra il succo dei mandarini e mescola con acqua e zucchero.
 
Fonte: In cucina con Ivana  https://www.youtube.com/watch?v=dqtK7FXpA2U&ab_channel=IncucinaconIvana
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