Ciambelle di patate con verdure: la ricetta veloce e creativa da provare

pubblicato il 27 dicembre 2022 alle ore 17:17
Ingredienti: 
4 patate 
1 carota 
Sale 
100 g di pancetta affumicata 
150 g di piselli 
100 g di formaggio 
Amido di mais 
Pangrattato
Olio vegetale 
 
Preparazione: 
1. Sbuccia e taglia le patate a pezzettoni. 
2. Cuocile in acqua bollente salata. 
3. Taglia e cuoci anche le carote. 
4. Taglia la pancetta a dadini. 
5. Friggi in padella.
6. Schiaccia le carote e le patate bollite. 
7. Aggiungi la pancetta, i piselli, il formaggio grattugiato e il pepe. Mescola per amalgamare bene tutti gli ingredienti. 
8. Con le mani forma delle palline di impasto e con il dito effettua un buco al centro. 
9. Passa le ciambelle prima nell'amido, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Ripeti un'altra volta. 
10. Friggi le ciambelle di patate in abbondante olio vegetale. 
 
Fonte/Video: Ricette di Casa Mia
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.730.827 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Antipasti con la pasta sfoglia: 37 ricette veloci e le idee più creative da provare
     Antipasti con la pasta sfoglia: 37 ricette veloci e le idee più creative da provare Ricette sfiziose e veloci, idee raffinate ma facili da preparare, ricette creative per sorprendere i più piccoli: con la pasta sfoglia puoi creare tantissimi antipasti appetitosi e semplici da realizzare.
    Patate arrosto in teglia: la ricetta del piatto goloso e creativo
     Patate arrosto in teglia: la ricetta del piatto goloso e creativo Le patate arrosto in teglia sono una pietanza gustosa e dalla semplicità disarmante, l'alternativa sfiziosa alle classiche patate arrosto. Nella nostra ricetta le patate vengono lessate con tutta la buccia, quindi tagliate a fettine, disposte in uno stampo a ciambella e poi cotte in forno con besciamella e parmigiano. Il risultato finale è una delizia croccante, golosamente gratinata e dalla presentazione originale e d'effetto. Potete servirle come secondo o contorno, in accompagnamento a una porzione di formaggi, salumi o a una frittatona con verdure, e conquisterete grandi e piccini. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo tutti i nostri passaggi. 
  2. Ciambelle di patate: la ricetta sfiziosa da provare
     Ciambelle di patate: la ricetta sfiziosa da provare 39 • di Ricette In Cucina
    Ciambella di patate e speck
     Ciambella di patate e speck La ciambella di patate e speck è un saporito rustico a base di patate lesse, fettine di speck e scamorza affumicata ideale come antipasto o piatto unico.
  3. Pizza di patate e verdure: un piatto veloce e squisito da provare
     Pizza di patate e verdure: un piatto veloce e squisito da provare 18741 • di Ricette In Cucina
    Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa
     Ciambella di piadine: la ricetta salata facile e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Graffe senza patate: la ricetta delle ciambelle fritte
     Graffe senza patate: la ricetta delle ciambelle fritte 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia di patate e verdure: una ricetta strepitosa da provare
     Focaccia di patate e verdure: una ricetta strepitosa da provare 1624 • di Ricette In Cucina
  5. Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 2 • di Redazione Cucina
    Contorni natalizi: le 49 migliori ricette semplici, veloci e sfiziose per Natale 2025
     Contorni natalizi: le 49 migliori ricette semplici, veloci e sfiziose per Natale 2025 Se stai cercando un contorno sfizioso per Natale 2025 ma che sia anche facile e veloce da preparare ecco le 49 migliori idee da provare: contorni della tradizione, ma anche qualche ricetta creativa semplice e invitante.
  6. Ciambelle fritte veloci: la ricetta delle frittelline golose
     Ciambelle fritte veloci: la ricetta delle frittelline golose 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle fritte allo yogurt: la ricetta veloce e senza lievitazione
     Ciambelle fritte allo yogurt: la ricetta veloce e senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
  7. Puré senza patate: 7 ricette alternative da provare
     Puré senza patate: 7 ricette alternative da provare Se sei stanco del solito purè di patate o vuoi solo sperimentare, sappi che puoi realizzare questo piatto con diversi ingredienti. Zucca, broccoli, piselli e non solo: ecco 7 ricette creative per un purè davvero originale.
    5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate!
     5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate! 3850 • di Migliori idee in cucina
  8. Ciambelle di patate: la ricetta originale e semplice da preparare
     Ciambelle di patate: la ricetta originale e semplice da preparare 1046 • di Ricette In Cucina
    3 Ricette con le patate da provare subito!
     3 Ricette con le patate da provare subito! 942 • di Migliori idee in cucina