Croccante con mandorle e miele: la ricetta facile e deliziosa

pubblicato il 5 gennaio 2023 alle ore 11:14
Ingredienti: 
75 g di miele 
50 g di zucchero 
15 g di burro 
250 g di mandorle 
Sale q.b. 
Cannella q.b. (facoltativo) 
 
Preparazione:
1. Inizia spennellando un foglio di carta forno con dell'olio.
2. In una padella scalda lo zucchero con il miele e un pizzico di sale. 
3. Quando lo zucchero sarà ben sciolto unisci il burro. 
4. Versa le mandorle a fuoco spento. 
5. Versa sul foglio di carta forno preparato primo e appiattiscilo utilizzando il matterello dandogli una forma rettangolare. 
6. Fai riposare per un quarto d'ora. 
7. Servi tagliato in barrette. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro
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