Spicchi di finocchi con salsa al limone: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 17 gennaio 2023 alle ore 17:22
Ingredienti:
2 finocchi (cotti al vapore)
Senape 10g
Aglio (2 spicchi)
Olio d'oliva extravergine 
limone (2 cucchiai grandi)
sale
pepe
aneto (facoltativo)
 
Preparazione:
1. Lava bene i finocchi e tagliali a spicchi.
2. Poi cuocili a vapore oppure li puoi bollire.
3. Nel frattempo prepara la salsa mescolando senape, aglio, olio, succo di limone, sale, pepe e aneto.
4. Disponi i finocchi in un piatto e guarnisci con la salsa.
 
Fonte: Sapori d'Oriente  https://www.youtube.com/@saporidoriente
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.598.629 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Finocchi in padella: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Finocchi in padella: la ricetta del contorno veloce e saporito I finocchi in padella sono un contorno veloce e gustoso, ideale da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in abbinamento a secondi di carne e di pesce, frittatone di uova e formaggi morbidi. I finocchi, affettati sottili, vengono rosolati in padella con aglio, olio e timo fresco e insaporiti poi, a qualche minuto dal termine della cottura, con una manciata di olive taggiasche snocciolate.
    Finocchi ripieni: la ricetta del contorno ricco e saporito
     Finocchi ripieni: la ricetta del contorno ricco e saporito I finocchi ripieni sono delle barchette golose e saporite preparate con un ripieno a base di parmigiano grattugiato, mollica di pane raffermo, capperi dissalati e cuori degli ortaggi frullati. Facili e veloci, possono essere portati in tavola come contorno o secondo vegetariano.
  2. Finocchi arrostiti al limone: la ricetta del contorno saporito
     Finocchi arrostiti al limone: la ricetta del contorno saporito 20129 • di Ricette In Cucina
    Finocchi e patate in padella: la ricetta del contorno saporito e leggero
     Finocchi e patate in padella: la ricetta del contorno saporito e leggero Finocchi e patate in padella sono un contorno gustoso e veloce a base di patate a pasta gialla, olio extravergine di oliva, aglio, erbe aromatiche e finocchi, tra le verdure protagoniste dell'orto invernale, ricchi di benefici per la salute.
  3. Finocchi gratinati al latte: la ricetta del contorno saporito e genuino
     Finocchi gratinati al latte: la ricetta del contorno saporito e genuino 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi al forno: la ricetta del contorno semplice e leggero
     Finocchi al forno: la ricetta del contorno semplice e leggero I finocchi al forno sono un contorno gluten free ideali perché salutari e veloci da preparare: condire e infornare e servire con i vostri secondi preferiti.
  4. Spicchi di patate gratinate al forno: la ricetta del contorno sfizioso
     Spicchi di patate gratinate al forno: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di finocchi: la ricetta del contorno in 3 varianti leggere e saporite
     Insalata di finocchi: la ricetta del contorno in 3 varianti leggere e saporite 0 • di Redazione Cucina
  5. Patate al limone: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Patate al limone: la ricetta del contorno veloce e saporito 8146 • di Ricette In Cucina
    Insalata di finocchi e carote: la ricetta del contorno facile e salutare
     Insalata di finocchi e carote: la ricetta del contorno facile e salutare L'insalata di finocchi e carote è un contorno fresco e leggero, da gustare tiepido o a temperatura ambiente, perfetto per accompagnare diversi tipi di piatti.
  6. Finocchi sabbiosi al formaggio: la ricetta del contorno facile e saporito
     Finocchi sabbiosi al formaggio: la ricetta del contorno facile e saporito I finocchi sabbiosi al formaggio sono un contorno semplice e ricco di gusto, perfetto per accompagnare qualunque portata di carne o di pesce. Si tratta di una pietanza pronta in appena una ventina di minuti, da realizzare sporcando una sola padella, ottima da gustare anche come secondo da completare con qualche fettina di pane tostato. 
    Padellata di finocchi e carciofi: la ricetta del contorno dal sapore mediterraneo
     Padellata di finocchi e carciofi: la ricetta del contorno dal sapore mediterraneo La padellata di finocchi e carciofi è un contorno saporito e al tempo stesso leggero, perfetto per chi desidera mangiare con gusto ma senza sensi di colpa. Questi ortaggi tipicamente invernali, dalle straordinarie proprietà diuretiche e depurative, vengono saltati in padella con un filo di olio e lo scalogno; l'aggiunta finale dei pomodorini secchi e dei capperi dissalati donerà al piatto una nota mediterranea ricca e fragrante. Veloce e semplicissima, ecco una ricetta perfetta per risolvere anche un pranzo o una cena last minute: vi basterà accompagnarla a una porzione di formaggi freschi o a un secondo di carne e in pochi minuti avrete un pasto sano ed equilibrato. Scoprite come fare seguendo passo passo tutti i nostri passaggi.
  7. Finocchi alla pizzaiola: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante
     Finocchi alla pizzaiola: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante I finocchi alla pizzaiola sono la versione mediterranea dei classici finocchi gratinati al forno. Nella nostra ricetta l'amato ortaggio di stagione, non solo ipocalorico ma anche ricco di innumerevoli proprietà benefiche, viene sbollentato in padella con un goccino di acqua, giusto il tempo di ammorbidirlo, e poi ripassato in forno con pomodorini, mozzarella, capperi, olive verdi e prezzemolo tritato. Il risultato è un contorno ricco, filante e dall'irresistibile gratinatura in superficie, grazie all'aggiunta finale del pecorino grattugiato e del pangrattato. Una pietanza semplice e sfiziosa, ideale da servire in qualunque occasione, dal pranzo in famiglia alla cena informale, organizzata all'ultimo minuto. Completato con qualche fettina di pane tostato, si trasforma anche in un piatto unico bilanciato. Scoprite come realizzare i finocchi alla pizzaiola senza sbagliare una mossa.
    Finocchi gratinati con besciamella: la ricetta del contorno originale e sostanzioso
     Finocchi gratinati con besciamella: la ricetta del contorno originale e sostanzioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Finocchi gratinati: la ricetta semplice e saporita
     Finocchi gratinati: la ricetta semplice e saporita 11350 • di Ricette In Cucina
    Purea di finocchi: la ricetta del contorno cremoso e delicato
     Purea di finocchi: la ricetta del contorno cremoso e delicato La purea di finocchi è un contorno cremoso e delicato, ideale per accopagnare secondi di ogni tipo come alternativa al classico purè di patate. Si prepara in pochissimi minuti, frullando i finocchi lessi con latte, parmigiano e burro.