Cipolline borettane in agrodolce: la ricetta del piatto veloce e squisito
pubblicato il 18 gennaio 2023 alle ore 13:40
Ingredienti:
350 gr. di cipollone borettane
30 gr. di miele (millefiori o castagno)
40 gr. di aceto balsamico
½ tazzina d'acqua (facoltativo)
Sale q.b
Olio EVO
Preparazione:
1. In padella versa un po' di olio e miele.
2. Mescola e aggiungi metà tazzina di acqua.
3. Unisci le cipolline e falle caramellare.
4. A questo punto versa l'aceto balsamico e poi aggiungi il sale.
4. Porta a bollore nuovamente.
5. Abbassa la fiamma e fai cuocere per qualche minuto.
Fonte: Cucina con Emilio
https://www.youtube.com/watch?v=M2D0q6eYlRw&ab_channel=LaCucinaPerTutti
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