Cipolline borettane in agrodolce: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 16 agosto 2023 alle ore 15:29
Ingredienti: 
1 tazzina di aceto di mele 
Cipolline borettane 
Olio extravergine di oliva q.b. 
1 pizzico di sale 
2 cucchiaini di zucchero 
 
Preparazione: 
1. Pulisci le cipolline privandole degli strati più esterni e lavandole bene.
2. Versa abbondante olio d'oliva in un tegame ampio e aggiungi le cipolline.
3. Cuoci a fiamma bassa finché saranno morbide all'interno. 
4. Spegni il fuoco e condisci con sale, zucchero e aceto di mele. 
5. Riaccendi il fornello e cuoci fino a far evaporare tutto l'alcol. 
 
Fonte/Video: TheMasterOfCook 
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