Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno veloce e saporito

Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina

Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa 227 • di Redazione Cucina
Cipolle caramellate in agrodolce: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina

Cipolline in agrodolce: ottime come antipasto o contorno! 2111 • di Cose Squisite
Carote in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e gustoso Le carote in agrodolce sono un contorno veloce e gustoso, pronto in pochi minuti e ideale per accompagnare pietanze di carne o di pesce. Croccanti e saporite, piaceranno tanto anche ai bambini: gustale tiepide o fredde, saranno comunque buonissime.

Cipolline borettane in agrodolce: la ricetta del contorno davvero saporito 2418 • di Ricette In Cucina
Zucchine in agrodolce: la ricetta del contorno stuzzicante e leggero Le zucchine in agrodolce sono un contorno fresco e sfizioso, perfetto per la stagione estiva. Si tratta di una ricetta molto facile e veloce, ideale per accompagnare qualunque secondo piatto.

Cipolline in agrodolce: la ricetta semplice e infallibile Le cipolline in agrodolce sono un contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce. Potete anche servirle durante un aperitivo con gli amici o un buffet di festa. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le cipolle borettane, dal tipico bulbo bianco e appiattito: una volta messe in ammollo in acqua fredda, per renderle ancora più digeribili, queste vengono cotte in casseruola con burro, scalogno e zucchero, quindi sfumate con aceto di vino bianco: il risultato è una pietanza dal gradevole contrasto di sapori, ideale per tutte le occasioni. Veloce e di facile esecuzione, questa preparazione può essere gustata tiepida o a temperatura ambiente; potete anche prepararle con largo anticipo e consumarle anche il giorno successivo: il riposo ne intensificherà ulteriormente i sapori e gli aromi. Versatili e sfiziose, le cipolle in agrodolce possono anche essere aggiunte a una frittata di uova oppure utilizzate per farcire un bel panino o un hamburger. Conosciute anche come cipolle piatte di Como o di Rovato, le borettane prendono il nome da Boretto, un comune in provincia di Reggio Emilia, in cui vengono coltivate fin dal 1400 (oggi la gran parte della produzione avviene tuttavia nel parmense). Il loro sapore dolce e delicato le rende perfette per l'agrodolce, ma anche per essere conservate sottolio o sottaceto. Potete realizzarle anche con un'altra tipologia di cipolla, come la rossa, la dorata o la bianca classica; potete sostituire lo zucchero con del miele millefiori di buona qualità e il burro con l'olio extravergine di oliva. Aromatizzate le vostre cipolle aggiungendo foglie di alloro, grani di pepe nero, chiodi di garofano, rametti di rosmarino, peperoncino fresco e, per i più audaci, anche dello zenzero fresco, pelato e grattugiato. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo indicazioni e consigli.
Peperoni in agrodolce: la ricetta del contorno estivo tipico siciliano I peperoni in agrodolce sono un contorno gustoso tipicamente estivo, periodo in cui questi ortaggi sono di stagione e dunque più saporiti. Caratteristico della cucina siciliana, è perfetto per accompagnare secondi a base di carne, come pollo e maiale, o di pesce.

Peperoni caramellati: la ricetta del contorno in agrodolce con cipolla di Tropea I peperoni caramellati con un contorno semplice e molto saporito da consumare sia caldo che freddo. I peperoni saranno cotti in padella con la cipolla di Tropea, lo zucchero di canna e l'aceto balsamico: otterrete così dei peperoni caramellati dal sapore agrodolce davvero irresisitibile. Ecco come prepararli.
Patate apparecchiate: la ricetta siciliana per un contorno sfizioso e saporito Le patate apparecchiate sono un contorno gustoso e saporito della cucina siciliana. Chiamate anche patate alla siracusana, sono perfette per esaltare secondi piatti di carne o di pesce. La ricetta è povera ma molto saporita: le patate infatti vengono esaltate, "apparecchiate" appunto, con olive, capperi e cipolla rossa dando vita ad un piatto veloce gustoso al profumo di agrodolce!

Sformato di cipolline: la ricetta del contorno cremoso e semplicissimo Lo sformato di cipolline è un contorno cremoso e invitante, da preparare anche in anticipo: perfetto per accompagnare secondi piatti di pesce o di carni bianche.
Melanzane in agrodolce: la ricetta del contorno gustoso e fragrante Le melanzane in agrodolce sono un contorno morbido e gustoso, perfetto per la stagione estiva. La sfumatura con l'aceto di vino bianco e l'aggiunta dello zucchero regalerà loro la caratteristica nota agrodolce.

Cipolle in agrodolce: la ricetta del contorno con cui non si sbaglia mai 1494 • di Redazione Cucina
Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante La zucca in agrodolce è un contorno tipico della cucina siciliana, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o formaggi freschi e stagionati. Seguite passo passo la nostra ricetta.

Cavolo rosso in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e colorato 196571 • di Redazione Cucina

)