Cipolline in agrodolce: una ricetta semplice e davvero saporita

pubblicato il 26 ottobre 2019 alle ore 13:45
Ingredienti:
400 gr cipolline
2 cucchiai aceto
1 cucchiaio di zucchero
50 ml d’acqua
Sale
Olio extravergine di oliva
 
Preparazione:
Mettete a scaldare l'olio in padella e unite le cipolline. Fatele rosolare su entrambi i lati. Nel frattempo preparate il condimento e quindi mescolate acqua, aceto e zucchero. Versate in padella e lasciate cuocere per 5/7 minuti con il coperchio. Poi girate le cipolle e ricoprite per altri 5 minuti. Sul finire della cottura alzate la fiamma e salate.
 
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