Polpette di cavolfiore al forno: il secondo piatto gustoso da provare

pubblicato il 19 gennaio 2023 alle ore 12:07
Ingredienti:
1 cavolfiore 300g circa
1 carota
1 zucchina
1 cipolla
prezzemolo
sale, pepe
3 uova (se piccole) se no 2 medie bastano
pangrattato
 
Preparazione:
1. In una bowl capiente grattugia il cavolfiore.
2. Poi aggiungi zucchina, carota, cipolla, prezzemolo, sale, pepe e uova.
3. Forma le polpette e disponile sulla teglia da forno.
4. Coprile con il pangrattato e un filo d'olio.
5. Inforna a 180° per 25 minuti.
 
Fonte: Sapori d'Oriente  https://www.youtube.com/@saporidoriente
 
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