Castagnole "insolite": la ricetta del goloso dessert con un ingrediente in più
pubblicato il 26 gennaio 2023 alle ore 15:33
Ingredienti:
310 g di farina 00
150 g di yogurt bianco senza zucchero
50 g di zucchero semolato
20 g di olio di semi
1 uovo
1 mela
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza d'arancia
1 pizzico di sale
Preparazione:
1. In una ciotola unisci uova, zucchero e un pizzico di sale e mescola tutto con una frusta.
2. Unisci anche l'olio di semi e lo yogurt.
3. Dopo averla sbucciata, grattugia una mela e uniscila all'impasto.
4. Infine aggiungi il lievito e la farina un poco alla volta.
5. Forma delle palline di impasto e friggile in olio bollente.
6. Dopo aver eliminato l'olio in eccesso passale nello zucchero semolato.
Fonte/Video: Biscotti e dintorni
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