Girelle di pane al formaggio: la ricetta per averle soffici e saporite

pubblicato il 31 gennaio 2023 alle ore 11:40
Ingredienti: 
 
- Per l'impasto:
250 g di farina di tipo 0 
180 g di latte fresco intero leggermente tiepido 
30 g di formaggio grattugiato 
20 g di olio evo 
8 g di lievito di birra fresco 
 
- Per condire: 
Olio evo q.b. 
Sale q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci lievito e latte, mescolando per scioglierlo bene.
2. Aggiungi poi la farina, il formaggio, l'uovo e il sale. 
3. Mescola bene per 2 minuti, fino ad ottenere un impasto morbido.
4. Coprilo con pellicola e fai lievitare per 2 ore. 
5. Trascorso questo tempo, lavora l'impasto con le mani ed effettua delle pieghe. Poi copri e fai riposare per 15 minuti. 
6. Stendi l'impasto e dagli la forma di un rettangolo. 
7. Aiutandoti con una rotella tagliapizza, ricava 6 strisce e arrotolale. 
8. Disponi le spirali di impasto su una teglia, coprile e fai lievitare per un'ora. 
9. Spennella con olio extravergine e un pizzico di sale. 
10. Cuoci in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti. 
 
Fonte/Video: Un Sorriso a Tavola 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.714.550 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Girelle di pane al formaggio: la ricetta originale a saporita
     Girelle di pane al formaggio: la ricetta originale a saporita 385 • di Ricette In Cucina
    Girelle di sfoglia con cipolle: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Girelle di sfoglia con cipolle: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Pane fritto con formaggio: la ricetta da riciclo semplice e saporita
     Pane fritto con formaggio: la ricetta da riciclo semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Pane soffice in padella: la ricetta del lievitato gustoso e facile da preparare
     Pane soffice in padella: la ricetta del lievitato gustoso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  3. Panini ripieni di formaggio: la ricetta dei lievitati salati semplici e saporiti
     Panini ripieni di formaggio: la ricetta dei lievitati salati semplici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici e saporiti
     Focaccine fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  4. Girelle con broccoletti, prosciutto e scamorza: la ricetta dei rustici soffici e golosi
     Girelle con broccoletti, prosciutto e scamorza: la ricetta dei rustici soffici e golosi Le girelle con broccoletti, prosciutto e scamorza sono dei rustici sfiziosi e semplicissimi da realizzare, ideali da servire calde come antipasto in occasione di un aperitivo tra amici, una cena o buffet di festa. Favolose anche a temperatura ambiente, possono essere messe nel cestino del picnic e gustate durante una gita al parco o una passeggiata al mare. Una volta ottenuto l'impasto, vi basterà farcirlo con i salumi e i formaggi preferiti, arrotolarlo, tagliarlo a girelle e poi cuocere tutto in forno. Il risultato finale è uno sfizio soffice e goloso, dal cuore super filante. Scoprite come prepararle seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Pane ripieno alle patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito
     Pane ripieno alle patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Girelle di pancarré
     Girelle di pancarré Le girelle di pancarré sono un antipasto facile e senza cottura: le fette di pane bianco, prive di crosta, vengono farcite con salumi, formaggi e verdure, arrotolate su se stesse e tagliate a rondelle.
    3 ricette sfiziose per un pane fritto soffice e saporito!
     3 ricette sfiziose per un pane fritto soffice e saporito! 1100 • di Migliori idee in cucina
  6. Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Girelle alla marmellata: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi
     Girelle alla marmellata: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi 1 • di Redazione Cucina
  7. Girelle di bresaola
     Girelle di bresaola Le girelle di bresaola sono un antipasto veloce, sfizioso e perfetto per l'aperitivo, preparato con pane per tramezzini, arrotolato e farcito con formaggio cremoso, rucola e fettine di bresaola.
    Girelle salate con prosciutto e formaggio: la ricetta veloce e saporita
     Girelle salate con prosciutto e formaggio: la ricetta veloce e saporita 1670 • di Ricette In Cucina
  8. Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Girelle alla cannella: la ricetta dei lievitati soffici e profumati
     Girelle alla cannella: la ricetta dei lievitati soffici e profumati 0 • di Redazione Cucina