Girelle di pane al formaggio: la ricetta originale a saporita

pubblicato il 3 settembre 2021 alle ore 11:15
Ingredienti:
375 gr farina
7 gr lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
250 ml acqua tiepida
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero, sale, uovo, burro e acqua.
2. Lavorate il tutto per 5 minuti, poi lasciate lievitare per 90 minuti.
3. Dividete in due l'impasto e stendete i due panetti.
4. Farciteli con burro, formaggio e erba cipollina.
5. Formate le girelle e lasciatele riposare 30 minuti.
6. Poi infornate a 180° per 20-25 minuti.
 
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