Bombe fritte con mozzarella: la ricetta pee averle perfette e saporite

pubblicato il 3 febbraio 2021 alle ore 16:09
Ingredienti:
375 gr mozzarella
1 cucchiaino di sale + 1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino aglio in polvere
4 cucchiaini lievito secco
3 cucchiai olio di oliva
250 ml acqua calda
250 gr mozzarella a cuberei
Sale, pepe, peperoncino e prezzemolo
Pangrattato
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate farina, sale e zucchero.
2. Poi unite olio, lievito, aglio e acqua.
3. Mescolate bene fino a formare un panetto uniforme.
4. Fatelo lievitare per un'ora.
5. Dividetelo in 32 pezzi e formate le bombe farcendole con la mozzarella.
6. Passate le bombe nell'acqua e poi nel pangrattato.
7. Friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.046 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Bombe salate fritte senza lievitazione: la ricetta delle bombe farcite veloci e saporite
     Bombe salate fritte senza lievitazione: la ricetta delle bombe farcite veloci e saporite 0 • di Redazione Cucina
    Bombe fritte alla crema: la ricetta veloce per farle soffici
     Bombe fritte alla crema: la ricetta veloce per farle soffici Le bombe fritte sono dei dolci lievitati soffici, rotondi, fritti, farciti con la crema pasticciera e cosparsi di zucchero. Simili ai bomboloni e ai krapfen, vengono preparati spesso a Carnevale.
  2. Bombe fritte salate: la ricetta dell'antipasto sfizioso con ripieno goloso
     Bombe fritte salate: la ricetta dell'antipasto sfizioso con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
    Bombe di patate fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici con ripieno filante
     Bombe di patate fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Cosa c'è di più goloso delle bombe ripiene? 4 Ricette per farle perfette e sfiziose!
     Cosa c'è di più goloso delle bombe ripiene? 4 Ricette per farle perfette e sfiziose! 2086 • di Migliori idee in cucina
    Calzoni fritti con prosciutto e mozzarella
     Calzoni fritti con prosciutto e mozzarella 0 • di Elpidio
  4. Involtini di zucchine fritte: la ricetta
     Involtini di zucchine fritte: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
    Brioches fritte: la ricetta dell'antipasto soffice e saporito
     Brioches fritte: la ricetta dell'antipasto soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Bombe di patate: la ricetta facile per farle al forno
     Bombe di patate: la ricetta facile per farle al forno Le bombe di patate sono un antipasto cotto in forno, semplice e godurioso. Si tratta di piccoli scrigni di patate lesse, condite con il parmigiano grattugiato, 1 uovo, lievito, sale, pepe, e noce moscata, che racchiudono una farcitura golosa e filante a base di prosciutto cotto e mozzarella.
    Mozzarelle ripiene e fritte: il piatto davvero saporito da provare
     Mozzarelle ripiene e fritte: il piatto davvero saporito da provare 2334 • di Ricette In Cucina
  6. Bombe di patate ripiene: la ricetta per un secondo piatto gustoso
     Bombe di patate ripiene: la ricetta per un secondo piatto gustoso 509 • di Ricette In Cucina
    Bombe alla crema: la ricetta semplice per averle deliziose
     Bombe alla crema: la ricetta semplice per averle deliziose 1511 • di Ricette In Cucina
  7. Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Bombe di patate fritte: croccanti fuori e con un cuore filante all'interno
     Bombe di patate fritte: croccanti fuori e con un cuore filante all'interno 5250 • di Cose Squisite
  8. Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito
     Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole di Carnevale: tre consigli per averle davvero perfette
     Castagnole di Carnevale: tre consigli per averle davvero perfette 2025 • di InCucina