Maionese al basilico: la ricetta alternativa e gustosa senza uova

pubblicato il 31 maggio 2021 alle ore 12:08
Ingredienti:
10 gr di basilico fresco
100 ml di latte freddo
200 ml di olio di semi di girasole
Pepe
Sale
1 bustina di zafferano (facoltativo)
20 ml di aceto di vino bianco (oppure succo di limone o aceto di mele).
 
Preparazione:
1. In un recipiente alto o un bicchiere per la birra inserite latte, basilico (lavato bene), olio, pepe, sale, zafferano e aceto.
2. Frullate il tutto fino ad avere una crema densa e omogenea.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.751.865 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Maionese al basilico: la ricetta alternativa e gustosa senza uova
     Maionese al basilico: la ricetta alternativa e gustosa senza uova 507 • di Ricette In Cucina
    Maionese al basilico: la ricetta della salsa cremosa e profumata
     Maionese al basilico: la ricetta della salsa cremosa e profumata La maionese al basilico è la variante profumata e sfiziosa della classica maionese, la regina delle salse. Fragrante e dalla consistenza avvolgente, è ottima con le insalate, soprattutto quella di riso e pasta, il pesce e le verdure alla griglia.
  2. Patate fritte con maionese al basilico: la ricetta semplice, ma sfiziosa
     Patate fritte con maionese al basilico: la ricetta semplice, ma sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Maionese senza uova: la ricetta per averla perfetta e cremosa
     Maionese senza uova: la ricetta per averla perfetta e cremosa 634 • di Ricette In Cucina
  3. Maionese senza uova: la ricetta per averla cremosa
     Maionese senza uova: la ricetta per averla cremosa 3858 • di Ricette In Cucina
    Patate fritte con maionese al basilico fatta in casa: un piatto facile e sfizioso
     Patate fritte con maionese al basilico fatta in casa: un piatto facile e sfizioso 2953 • di Cose Squisite
  4. Uova ripiene con ricotta e basilico
     Uova ripiene con ricotta e basilico Le uova ripiene con ricotta e basilico sono un antipasto veloce e sfizioso, perfetto da portare in tavola per un buffet di festa o gustare all'ora dell'aperitivo.
    Maionese con le uova sode
     Maionese con le uova sode 444178 • di Cose Buone
  5. Maionese con uova sode: la ricetta veloce e light con yogurt greco
     Maionese con uova sode: la ricetta veloce e light con yogurt greco 0 • di Redazione Cucina
    Maionese di lupini
     Maionese di lupini La maionese di lupini è l'alternativa vegana e ad alto contenuto proteico alla classica maionese fatta in casa. Facile e veloce, si prepara emulsionando con un mixer a immersione i lupini già sgusciati con il latte di soia, l'aceto di mele, un cucchiaino di senape e l'olio di semi.
  6. Biscotti al limone senza uova: la ricetta per farli morbidi
     Biscotti al limone senza uova: la ricetta per farli morbidi I biscotti al limone senza uova sono dei pasticcini friabili e profumati facilissimi da preparare. Perfetti per una colazione alternativa o per una merenda sfiziosa, i biscotti al limone senza uova sono leggeri e allo stesso tempo saporitissimi grazie al limone che dona un sapore inconfondibile.
    Uova ripiene con tonno e maionese: la ricetta dell'antipasto veloce da preparare
     Uova ripiene con tonno e maionese: la ricetta dell'antipasto veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta alla maionese: la ricetta del dolce soffice e soprendentemente buono
     Torta alla maionese: la ricetta del dolce soffice e soprendentemente buono 0 • di Redazione Cucina
    Salame di cioccolato senza uova: la ricetta sicura solo con biscotti e cioccolato
     Salame di cioccolato senza uova: la ricetta sicura solo con biscotti e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  8. Guida completa alla maionese: come si fa, come si recupera e le versioni alternative
     Guida completa alla maionese: come si fa, come si recupera e le versioni alternative La maionese è una salsa molto popolare a base di uova, olio di semi, succo di limone e sale. A volte può impazzire, ma quando non lo fa è protagonista di piatti diventati dei veri e propri cult.
    Maionese leggera allo yogurt
     Maionese leggera allo yogurt La maionese allo yogurt è un condimento cremoso e vellutato a base di uova sode, yogurt greco e succo di limone. Preparata senza olio di semi e più leggera rispetto alla classica maionese fatta in casa, è perfetta da portare in tavola in abbinamento a una porzione di patatine fritte, cotolette di carne e pesce alla griglia.