Come conservare il basilico e la menta: il metodo perfetto

pubblicato il 16 giugno 2021 alle ore 12:33
Le erbe aromatiche sono deliziose e perfette per arricchire molti piatti.
Purtroppo, però, si seccano velocemente e mantenerle fresche a lungo è difficile.
Vediamo un trucchetto molto utile per averle fresche e pronte all'uso.
 
Occorrente
1 contenitore del ghiaccio
Erbe aromatiche
Acqua
Olio di oliva
 
Procedimento
1. Lavate il basilico, la menta e tagliateli a pezzi piccoli.
2. Inseriteli nel contenitore del ghiaccio e versate l'olio e l'acqua.
3. Mettete in freezer e usateli quando sarà necessario, vi basterà metterli in padella.
 
Fonte: Tiziana Mani In Pasta  https://www.youtube.com/watch?v=wRI7IcTaauQ
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