Come conservare la menta tutto l'anno

pubblicato il 9 luglio 2021 alle ore 13:59
La menta è un'erba aromatica molto utilizzata in cucina. Il suo fantastico aroma rende davvero unici i piatti.
Vediamo un metodo per conservarla e poterla assaporare tutto l'anno.
 
Ingredienti:
Menta fresca
Un pizzico di sale
Uno spicchio d'aglio
Olio d'oliva
 
Procedimento:
1. In una frullatore versate l'olio e poi unite la menta ben lavata e asciugata.
2. Aggiungete sale, aglio e frullate il tutto.
3. Versate il composto in un barattolo di vetro e conservate in frigo.
 
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