Come conservare la menta tutto l'anno

pubblicato il 9 luglio 2021 alle ore 13:59
La menta è un'erba aromatica molto utilizzata in cucina. Il suo fantastico aroma rende davvero unici i piatti.
Vediamo un metodo per conservarla e poterla assaporare tutto l'anno.
 
Ingredienti:
Menta fresca
Un pizzico di sale
Uno spicchio d'aglio
Olio d'oliva
 
Procedimento:
1. In una frullatore versate l'olio e poi unite la menta ben lavata e asciugata.
2. Aggiungete sale, aglio e frullate il tutto.
3. Versate il composto in un barattolo di vetro e conservate in frigo.
 
mostra altro
foto profilo InCucina 985 video • 586 foto
67.481.537 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Come conservare la zucca e gustarla tutto l'anno
     Come conservare la zucca e gustarla tutto l'anno 64243 • di InCucina
    Come conservare la menta per mantenerla fresca a lungo
     Come conservare la menta per mantenerla fresca a lungo 31013 • di InCucina
  2. Come conservare le olive per farle durare tutto l'anno
     Come conservare le olive per farle durare tutto l'anno Sotto sale, sott'olio o in salamoia: conservare le olive può essere molto più semplice di quanto si pensi, così da averne sempre un pò in dispensa, pronte all'uso. Nere o verdi, piccole o giganti, l'importante è che siano gustose e profumate, per il resto vi basterà seguire i nostri consigli e non sbaglierete.
    Come conservare i carciofi: consigli e trucchi per averli a disposizione tutto l'anno
     Come conservare i carciofi: consigli e trucchi per averli a disposizione tutto l'anno Al fresco, in frigo, sott'olio o in frezeer: conservare i carciofi non solo è possibile ma è anche molto semplice. Per avere sempre a disposizione i carciofi, potete scegliere tra diversi metodi, in base a quanto tempo dovrete conservarli prima di preparare golose ricette. Vediamo quali sono i metodi migliori per conservare i carciofi e qualche trucco per non sbagliare.
  3. 5 metodi per conservare il basilico e averlo a disposizione tutto l'anno
     5 metodi per conservare il basilico e averlo a disposizione tutto l'anno Inconfondibile, amatissimo e profumatissimo basilico: ciliegina sulla torta delle nostri capresi estive o protagonista di cremose trofie al pesto, buono praticamente sempre. D'estate abbonda e profuma le nostre case, ma è possibile conservarlo e gustarlo tutto l'anno? La risposta è sì e questi 5 metodi ve lo dimostreranno.
    Fagiolini sott'olio: la ricetta della conserva estiva da gustare tutto l'anno
     Fagiolini sott'olio: la ricetta della conserva estiva da gustare tutto l'anno I fagiolini sott'olio sono una conserva gustosa e facile da preparare, un modo per conservare i fagiolini al meglio e gustarli tutto l'anno. Una volta pronti potrete servirli per accompagnare pietanze di carne, formaggi o salumi. Ecco come prepararli croccanti e saoriti in pochi passaggi. 
  4. Come conservare le fragole per farle durare più a lungo possibile
     Come conservare le fragole per farle durare più a lungo possibile Nei mesi primaverili abbondano sui banchi di frutta e ci deliziano con il loro inconfondibile sapore zuccherino ma è possibile conservare le fragole per averle a portata di ricetta durante tutto l'anno? La risposta è sì: ecco cinque metodi semplici ed efficaci per conservare a lungo le fragole.
    Come conservare il basilico e la menta: il metodo perfetto
     Come conservare il basilico e la menta: il metodo perfetto 1511 • di InCucina
  5. Come conservare le albicocche: consigli e metodi per farle durare a lungo
     Come conservare le albicocche: consigli e metodi per farle durare a lungo Possiamo conservare le albicocche in modo semplice e sicuro, preservandone proprietà e caratteristiche organolettiche? Possiamo averle a disposizione tutto l'anno, non solo nei caldi mesi estivi quando abbondano sui banchi di frutta? Vi farà piacere sapere che la risposta è sì: ecco come conservare le albicocche per farle durare più a lungo possibile.
    Come conservare le noci correttamente: consigli e trucchi
     Come conservare le noci correttamente: consigli e trucchi Amate le noci a tal punto da volerne avere sempre un po' in casa durante tutto l'anno? Non sapete come conservarle in modo corretto così da evitare che sviluppino muffe e parassiti? Ecco una guida semplice per imparare a conservare perfettamente le noci, intere o sgusciate, e averle sempre a disposizione.
  6. Come conservare e congelare i fagiolini: trucchi e consigli
     Come conservare e congelare i fagiolini: trucchi e consigli Tra marzo e settembre abbondano sulle nostre tavole e rendono fresche e colorate le nostre ricette ma è possibile conservare o congelare i fagiolini così da averli a disposizione tutto l'anno? Certo che sì: vediamo come farlo in modo semplice, con qualche trucco per preservare sapore, colori e proprietà.
    Conservare il rosmarino: 5 metodi semplici per averlo a disposizione tutto l'anno
     Conservare il rosmarino: 5 metodi semplici per averlo a disposizione tutto l'anno Essiccato, congelato, sotto sale, in olio aromatizzato: è possibile avere a disposizione tutto l'anno il rosmarino, pronto per insaporire i nostri arrosti o le nostre patate al forno? La risposta è sì ed è molto più semplice di quanto pensiate: per sapere come fare, date un'occhio a questi 5 metodi efficaci.
  7. Come conservare i peperoncini: consigli per averli piccanti e senza muffe tutto l'anno
     Come conservare i peperoncini: consigli per averli piccanti e senza muffe tutto l'anno Capire come conservare i peperoncini può essere molto utile per averli a disposizione a lungo, soprattutto se ne avete acquistati in grande quantità, o se avete coltivato una piantina personale. Purtroppo una volta staccati, i frutti dalla pianta andrebbero consumati nel giro di poco tempo. Per evitare sprechi, vi spieghiamo alcune tecniche per conservare a lungo i peperoncini e riutilizzarli all'occorrenza per le vostre ricette: essiccati, congelati, sott'olio o con una golosa crema di peperoncini.
    Come conservare la carne
     Come conservare la carne 123977 • di InCucina
  8. Come conservare le erbe aromatiche: 5 metodi semplici per averle sempre a disposizione
     Come conservare le erbe aromatiche: 5 metodi semplici per averle sempre a disposizione Ottime per profumare i vostri piatti, perfette se usate su alimenti crudi, incredibili se ben abbinate all'olio: parliamo di erbe aromatiche, un ingrediente importantissimo in cucina. Ma come fare a usarle anche quando non sono di stagione? Ecco 5 metodi per conservare le erbe che amate di più e averle a disposizione tutto l'anno.
    Come conservare e mantenere freschi gli alimenti
     Come conservare e mantenere freschi gli alimenti 125053 • di InCucina