Gelato allo yogurt con topping alle fragole: una delizia per il palato

pubblicato il 6 luglio 2021 alle ore 10:35
Ingredienti:
Gelato:
500 gr yogurt greco
50 gr latte condensato
400 gr panna da montare già zuccherata
4 fragole o frutta a piacere
Topping alle fragole:
100 ml acqua
100 gr zucchero
4 fragole o frutta a piacere
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate yogurt e latte condensato.
2. Poi unite la panna da montare e la frutta che preferite.
3. Versate in un contenitore e coprite con la pellicola.
4. Lasciate in frigo per 4/5 ore.
5. Topping: sciogliete lo zucchero in acqua e poi unite le fragole. Portate a bollore e poi lasciate raffreddare. Unite le fragole e frullate.
6. Servite il gelato con il topping.
 
Fonte: In cucina con Katia  https://www.youtube.com/watch?v=e0FwfPBmzjQ&ab_channel=IncucinaconKatia
 
 
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