Torta soffice allo yogurt: una vera delizia per il palato

pubblicato il 17 gennaio 2022 alle ore 16:06
Ingredienti:
350 gr yogurt al naturale
4 uova
100 gr zucchero
50 gr amido di mais
1 cucchiaino lievito per dolci
1 pizzico di sale
Zucchero a velo
 
stampo 22 cm
 
Preparazione:
1. Per prima cosa dividete i tuorli dagli albumi.
2. Montate i tuorli con lo zucchero e poi unite amido, lievito e yogurt.
3. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.
4. Unite al composto e mescolate bene.
5. Versate l'impasto in uno stampo da 22cm e infornate a 170° per 50 minuti a forno statico.
 
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