Tortine soffici al cocco: la golosa ricetta da provare

pubblicato il 23 luglio 2021 alle ore 12:22
Ingredienti:
Impasto:
7 gr lievito secco
14 gr zucchero
250 ml latte tiepido
500 gr farina
8 gr di zucchero vanigliato o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 gr zucchero
3 gr sale
42 gr burro fuso
1 uovo
Ripieno:
135 gr farina di cocco
42 gr burro fuso
1 uovo
125 ml latte
50 gr zucchero
1 cucchiaino zucchero vanigliato
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate lievito, zucchero e latte. Lasciate riposare per 10/15 minuti.
2. Poi unite farina, zucchero vanigliato (o vaniglia), zucchero, sale, burro e uovo.
3. Formate un panetto e lasciatelo lievitare per 60/90 minuti.
4. Ripieno: mescolate la farina di cocco con burro, uovo, latte, zucchero e zucchero vanigliato.
5. Stendete l'impasto, farcitelo e arrotolatelo.
6. Tagliate il rotolo e lasciate riposare le tortine per 20-30 minuti.
7. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 6.527 video • 27 foto
124.800.594 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cotolette filanti: come preparare una cena gustosa in pochi passi!
     Cotolette filanti: come preparare una cena gustosa in pochi passi! 576 • di Cose Squisite
    Gli smoothie più colorati che abbiate mai visto: resterete ipnotizzati!
     Gli smoothie più colorati che abbiate mai visto: resterete ipnotizzati! 318117 • di Storie di Cucina
  2. Una merenda gigante cioccolato e panna: i più piccoli impazziranno
     Una merenda gigante cioccolato e panna: i più piccoli impazziranno 38243 • di Ricette In Cucina
    Cotton cheesecake: il dessert giapponese soffice e delizioso
     Cotton cheesecake: il dessert giapponese soffice e delizioso 1828 • di Ricette In Cucina
  3. Staccante per teglie: la ricetta furba e veloce
     Staccante per teglie: la ricetta furba e veloce 7757 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di zucchine al forno e ripieno: il secondo piatto che farà impazzire tutti
     Rotolo di zucchine al forno e ripieno: il secondo piatto che farà impazzire tutti 8683 • di Ricette In Cucina
  4. Arepas ripiene di uova: la ricetta facile e saporita per farle in casa!
     Arepas ripiene di uova: la ricetta facile e saporita per farle in casa! 628 • di Cose Squisite
    Tè freddo fatto in casa: una bevanda gustosa e semplice da preparare
     Tè freddo fatto in casa: una bevanda gustosa e semplice da preparare 212 • di Ricette In Cucina
  5. French toast ripieni di crema: facili e veloci da preparare!
     French toast ripieni di crema: facili e veloci da preparare! 481 • di Cose Squisite
    3 tiramisù originali per la tua prossima festa!
     3 tiramisù originali per la tua prossima festa! 2835 • di Migliori idee in cucina
  6. Cubetti di cioccolato e fragole, la ricetta veloce e gustosa
     Cubetti di cioccolato e fragole, la ricetta veloce e gustosa 29521 • di Cose Buone
    Frittata di melanzane: la ricetta classica, facile da preparare!
     Frittata di melanzane: la ricetta classica, facile da preparare! 466 • di Cose Squisite
  7. 4 primi gustosi e semplici da preparare per un pranzo da leccarsi i baffi!
     4 primi gustosi e semplici da preparare per un pranzo da leccarsi i baffi! 2739 • di Migliori idee in cucina
    Frittelle di cavolfiore: la ricetta per un secondo piatto davvero gustoso
     Frittelle di cavolfiore: la ricetta per un secondo piatto davvero gustoso 2916 • di Ricette In Cucina
  8. Grattugia il sapone e lo mischia con il limone: un rimedio eccezionale
     Grattugia il sapone e lo mischia con il limone: un rimedio eccezionale 4609 • di Trucchi In Cucina
    Taglia tanti pezzetti di banana: quello che fa dopo è un'idea gustosa per l'estate
     Taglia tanti pezzetti di banana: quello che fa dopo è un'idea gustosa per l'estate 1363 • di InCucina