Torta alle pesche: la ricetta del soffice e gustoso dessert

pubblicato il 3 agosto 2021 alle ore 10:27
Ingredienti:
4 uova
1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato(ovvero 2 cucchiaini)
120 gr di farina di grano tenero tipo 0
2 noci pesche
100 gr zucchero
buccia di limone grattugiata q.b.
aroma all'arancio q.b.
Decorazione:
zucchero a velo q.b.
foglie di menta q.b.
 
Preparazione:
1. Tagliate le pesche a pezzi piccoli e mescolateli con lo zucchero.
2. Mescolate le uova con lo zucchero e aroma all’arancio.
3. Unite poi la farina setacciata, lievito, buccia di limone e mescolate.
4. Infine unite le pesche e amalgamate l’impasto.
5. Infornate a 180° per 25 minuti.
 
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