Croccantella di patate senza lievito: la gustosa ricetta rustica

pubblicato il 25 agosto 2021 alle ore 11:29
Ingredienti:
2 patate (230 gr)
220 gr di farina 00
300 gr di acqua
farina di mais q.b.
2 cucchiai di sale
pepe e origano
 
Preparazione:
1. Lavate, pelate e tagliate le patate.
2. Mescolate la farina con acqua e sale.
3. Poi unite anche pepe e origano.
4. Unite le patate e mescolate il tutto.
5. Imburrate una teglia e spolverate della farina di mais.
6. Versate l'impasto e infornate a 200° per 30-40 minuti.
 
 
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