Torta soffice con ricotta e fichi: il dessert bello e buono

pubblicato il 16 settembre 2021 alle ore 10:39
Ingredienti:
3 uova
140 g di zucchero
150 g di farina 00
130 g di ricotta
scorza di un limone
1 bustina di lievito x dolci
7/8 fichi
 
Preparazione:
1. Mescolate le uova con lo zucchero e poi unite la ricotta.
2. Aggiungete la farina, scorza di limone, lievito e versate il composto in uno stampo.
3. Posizionate i fichi sulla superficie dell'impasto.
4. Infornate a 175° per 30 minuti.
 
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