Torta glassata all'arancia: il dessert bello, buono e soffice

pubblicato il 6 marzo 2024 alle ore 09:17
Ingredienti:
4 uova
150 g di zucchero
90 ml di olio vegetale
150 ml di succo d'arancia
Scorza grattugiata di 2 arance
220 g di farina 
1 bustina di lievito
120 g di zucchero a velo
30 ml di acqua
Granelli di zucchero per la decorazione
 
Preparazione:
1. Sbatti uova e zucchero, poi aggiungi olio e succo d'arancia.
2. Mescola la scorza d'arancia, la farina e il lievito.
3. Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.
5. Prepara la glassa mescolando zucchero a velo e acqua.
6. Versa la glassa sulla torta e spennella.
7. Decora con granella di zucchero.
 
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