Torta all'arancia soffice: la ricetta del dessert che conquisterà tutti

pubblicato il 29 settembre 2020 alle ore 10:19
Ingredienti:
Torta:
2uova intere
110g di zucchero
la scorza di 2 arance
170ml di succo d'arancia filtrato
40ml d'olio di semi
180g di farina00
8 g di lievito vanigliato
 
Per la farcia all'arancia:
300ml di succo d'arancia
100g di zucchero
20 g di amido di mais
 
Preparazione:
Impasto: sbattete le uova con zucchero, scorza di arancia, succo d'arancia, olio, farina e lievito. Versate l'impasto in uno stampo e infornate a 180° per 25 minuti.
Farcia: in una pentola mescolate zucchero e amido. Poi unite il succo e mescolate, fate addensare sul fuoco.
Dividete a metà la torta e farcite con la crema.
 
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