Filetto di maiale al vino bianco: il secondo piatto da acquolina in bocca

pubblicato il 28 ottobre 2021 alle ore 13:42
Ingredienti:
Filetto di maiale
1 testa d’aglio
Sale e pepe
150 ml di vino bianco
100 ml di acqua o brodo di carne
Olio di oliva
Prezzemolo
 
Preparazione:
1. Per prima cosa rosolare il filetto in padella con sale e pepe.
2. Poi mettete da parte la carne e nella stessa padella rosolate l'aglio.
3. Unite poi la carne, vino e acqua.
4. Fate cuocere fin quando non si formerà una cremina.
5. Servite con patate.
 
Fonte: Y hoy qué comemos  https://www.youtube.com/watch?v=o7CjdemEi1k
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