Quadrotti soffici al cioccolato bianco e pistacchi: il goloso dessert da provare

pubblicato il 28 febbraio 2023 alle ore 12:23
Ingredienti:
Impasto: 
4 uova
200 g zucchero
200 g farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Crema:
1 l di latte
200 g zucchero
100 g acqua
100 g amido di mais
100 g panna liquida
80 g cioccolato bianco
Bagna:
300 ml di latte
100 g panna liquida
Granella di pistacchi e farina di cocco per decorare
 
Preparazione:
1. Torta: monta le uova con lo zucchero. Poi unisci farina, lievito e vanillina.
2. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 180° per 35 minuti.
3. Crema: in una pentola versa zucchero, amido, acqua, panna e latte.
4. Porta sul fuoco e fai addensare, infine aggiungi il cioccolato bianco.
5. A questo punto assembla la torta e poi tagliala a quadrotti.
 
 
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