Quadrotti al cioccolato: il dessert soffice e semplice da preparare

pubblicato il 2 maggio 2020 alle ore 10:13
Ingredienti:
500 gr farina
1 cucchiaino di bicarbonato
400 gr zucchero
1 bustina vanillina
6 cucchiai cacao
445 gr latte di mandorla
75 gr olio
2 cucchiai aceto
 
Glassa
300 gr cioccolato
120 gr latte di mandorla
Gocce di cioccolato
Granella di pistacchi
 
Preparazione:
Impasto: mescolate la farina con bicarbonato, zucchero, vanillina e cacao. Poi unite latte, olio e aceto. Versate il composto in una teglia rettangolare e infornate a 180° per 25 minuti.
Glassa: sciogliete il cioccolato con il latte e coprite la torta. Poi unite gocce di cioccolato e granella di pistacchi.
 
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