Pasticcio di broccoli con salsiccia e besciamella: un piatto unico da provare

pubblicato il 27 dicembre 2021 alle ore 11:53
Ingredienti:
1 kg di broccoli freschi
400-500 gr salsiccia
1/2 cipolla rossa o bianca
2 dita di acqua
olio extra vergine q.b.
pan grattato q.b.
parmigiano grattugiato q.b.
Besciamella q.b.
 
Preparazione:
1. Prima cosa mettete a bollire i broccoli con i gambi in acqua salata.
2. Poi rosolate la cipolla in padella e unite anche la salsiccia.
3. Preparate anche la besciamella e frullatela insieme ai gambi.
4. A questo punto assemblate il tutto nella teglia e infornate a 180° per 40 minuti.
 
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