Pizza di pane ripiena: la ricetta rustica che si prepara in padella

pubblicato il 18 gennaio 2022 alle ore 16:28
Ingredienti:
125 ml latte tiepido
1 cucchiaio di zucchero
5 gr di lievito secco
45 ml olio
250 gr farina
5 gr sale
Formaggio
Erba cipollina
Prosciutto (o altro tipo di carne)
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate latte, zucchero e lievito secco.
2. Poi unite olio, farina e sale. 
3. Formate un panetto omogeneo e lasciate riposare per 1 ora.
4. Poi stendete l'impasto, farcitelo e richiudetelo come mostra il video.
5. Cuocetelo in una padella con un filo d'olio e su entrambi i lati.
 
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