Taralli dolci: la ricetta pugliese che vi conquisterà

pubblicato il 7 febbraio 2022 alle ore 10:27
Ingredienti:
500 g di farina 0'
200 g di zucchero semolato
7 g di lievito per dolci
10 g di ammoniaca
1 pizzico di sale
Grattugia di 1 limone
2 uova medie
100 ml di olio d'oliva
50 ml di latte
Zucchero semolato
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mescolate insieme farina, zucchero, lievito e ammoniaca.
2. Poi unite un pizzico di sale, la scorza del limone, uova, olio e latte.
3. Formate un panetto uniforme e lasciatelo riposare per 20 minuti.
4. Formate i taralli e copriteli con lo zucchero.
5. Infornate a 170° per 20-25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.719.212 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Tutto sui taralli pugliesi e napoletani: le differenze e la storia
     Tutto sui taralli pugliesi e napoletani: le differenze e la storia È nato prima il tarallo napoletano o quello pugliese? E perché si dice "finiamo a tarallucci e vino"? I taralli sono da sempre presenti nella nostra gastronomia e nel nostro lessico: ecco da dove vengono e come si sono evoluti.
    Taralli pugliesi
     Taralli pugliesi 0 • di Pietro Zanella
  2. Cotoletta alla milanese impanata nei taralli, il twist pugliese
     Cotoletta alla milanese impanata nei taralli, il twist pugliese La tradizione lombarda incontra quella pugliese con questa deliziosa variante della cotoletta alla milanese. Se nella ricetta classica parleremmo di una bella fetta di lombata con l'osso rotolata nell'uovo e poi nel pangrattato, in questa deliziosa rivisitazione la croccantezza è data proprio dai taralli della panure.
    Taralli alla cipolla: la ricetta dello stuzzichino fragrante e sfizioso
     Taralli alla cipolla: la ricetta dello stuzzichino fragrante e sfizioso I taralli alla cipolla sono la versione aromatizzata dei celebri taralli pugliesi, specialità tipica regionali. Fragranti e sfizioso, non potrete più farne a meno.
  3. Tutto sui taralli: la storia, le curiosità e le differenze tra le varianti regionali
     Tutto sui taralli: la storia, le curiosità e le differenze tra le varianti regionali È nato prima il tarallo napoletano o quello pugliese? E perché si dice "finiamo a tarallucci e vino"? I taralli sono da sempre presenti nella nostra gastronomia e nel nostro lessico: vediamo insieme la loro storia, dalla nascita del tarallo fino ai giorni nostri cercando di capire le similitudini e le differenze tra le varie tipologie.
    Taralli al finocchietto
     Taralli al finocchietto I taralli al finocchietto sono un prodotto da forno tipico pugliese, dorato e fragrante. Perfetti per un antipasto o un aperitivo a buffet, sono ottimi da portare in tavola in accompagnamento a un tagliere di salumi o formaggi.
  4. Taralli dolci di Pasqua: la ricetta golosa e semplice da preparare
     Taralli dolci di Pasqua: la ricetta golosa e semplice da preparare 6829 • di Ricette In Cucina
    Taralli siciliani: la ricetta delle ciambelline dolci glassate per il giorno dei morti
     Taralli siciliani: la ricetta delle ciambelline dolci glassate per il giorno dei morti I taralli siciliani sono delle ciambelline dolci tipiche della pasticceria sicula: intrecciate e ricoperte di glassa di zucchero, si preparano tradizionalmente il 2 novembre.
  5. Dolci pugliesi: 13 ricette tradizionali da provare
     Dolci pugliesi: 13 ricette tradizionali da provare Scopriamo la ricca e variegata tradizione dolciaria pugliese: dolci semplici e golosi, a base di pochi ingredienti, tutti da provare.
    Taralli dolci: la ricetta per averli davvero perfetti e saporiti
     Taralli dolci: la ricetta per averli davvero perfetti e saporiti 583 • di Ricette In Cucina
  6. Taralli pugliesi alla cannella: la ricetta per averli gustosi e fragranti
     Taralli pugliesi alla cannella: la ricetta per averli gustosi e fragranti 92 • di Ricette In Cucina
    Taralli pugliesi, fragranti e buonissimi: ecco come prepararli in casa
     Taralli pugliesi, fragranti e buonissimi: ecco come prepararli in casa 8024 • di Ricette In Cucina
  7. Taralli dolci fatti in casa: la ricetta per averli fragranti e gustosi
     Taralli dolci fatti in casa: la ricetta per averli fragranti e gustosi 1383 • di Ricette In Cucina
    Taralli dolci: la ricetta per averli profumati e golosi
     Taralli dolci: la ricetta per averli profumati e golosi 14501 • di Ricette In Cucina
  8. Taralli dolci all'olio di oliva: la ricetta da provare
     Taralli dolci all'olio di oliva: la ricetta da provare 12100 • di Ricette In Cucina
    Tutti i taralli italiani, regione per regione
     Tutti i taralli italiani, regione per regione Tra le tipicità gastronomiche dell’Italia, i taralli occupano sicuramente un posto speciale: dolci o salati, sono tipici del Sud ma si sono diffusi e oggi quasi ogni regione ha la sua personale versione.