Taralli dolci all'olio di oliva: la ricetta da provare

pubblicato il 13 ottobre 2023 alle ore 12:15
Ingredienti: 
2 uova 
40 g di latte 
130 g di zucchero + extra per decorare 
Essenza di limone (o altra essenza preferita) 
100 g di olio evo 
400/450 g di farina 
8 g di lievito per dolci 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola mescola uova, latte, zucchero e olio. 
2. Aggiungi l'essenza e incorpora anche farina e lievito. 
3. Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio. 
4. Dividi in filoncini e forma i taralli, poi passali nello zucchero. 
5. Disponili tutti in una placca coperta di carta forno. 
6. Cuoci in forno a 180° per circa 20 minuti. 
7. Fai raffreddare completamente prima di servirli. 
 
Fonte/Video: Giovanna Bottalico 
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