Taralli dolci all'olio di oliva: la ricetta da provare
pubblicato il 13 ottobre 2023 alle ore 12:15
Ingredienti:
2 uova
40 g di latte
130 g di zucchero + extra per decorare
Essenza di limone (o altra essenza preferita)
100 g di olio evo
400/450 g di farina
8 g di lievito per dolci
Preparazione:
1. In una ciotola mescola uova, latte, zucchero e olio.
2. Aggiungi l'essenza e incorpora anche farina e lievito.
3. Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio.
4. Dividi in filoncini e forma i taralli, poi passali nello zucchero.
5. Disponili tutti in una placca coperta di carta forno.
6. Cuoci in forno a 180° per circa 20 minuti.
7. Fai raffreddare completamente prima di servirli.
Fonte/Video: Giovanna Bottalico
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