Vermicelli aglio, olio e tarallo sbriciolato: la ricetta del gustoso primo piatto

pubblicato il 22 settembre 2021 alle ore 10:43
Ingredienti:
150 g di vermicelli
1/2 tarallo napoletano
6 cucchiai d'olio EVO
1 spicchio d'aglio
olio al peperoncino o 1/2 peperoncino piccante
1 rametto di prezzemolo
sale q.b.
 
Preparazione:
1. Mettete a soffriggere l'aglio in padella con l'olio.
2. Poi completate la cottura dei vermicelli in padella aggiungendo l'acqua di cottura.
3. Mantecate il tutto unendo prezzemolo e tarallo sbriciolato.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=W_Bz7Fp70P0&ab_channel=mimmocorcione
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